主酒:白朗姆30ml柳橙汁90ml苏打水8分满

辅材:柳橙片红樱桃

调制:直接注入法

盛装:高飞球杯

要领:用公杯盛装柳橙汁时，取量时勿超过所需要量的1/3

中段柳橙作柳橙片，并把蒂头去掉，切成全片

因为是直接注入法，要先将冰块放入杯中，碳酸气饮料越需8分满的冰块。

古典爵士(CoolJazz)

莱姆的芳香加上香蕉与不甜的白酒，是绝妙的组合，可以调制出风味出奇的鸡尾酒，令来宾感到惊喜。

~做法~

将30ml德不甜白酒与10ml的香蕉香甜酒及一颗量的莱姆汁加上冰块一起摇晃(Shake)，倒入鸡尾酒杯中，在以香蕉或樱桃装饰。

哈瓦那鸡尾酒(HavanaCocktail)

这是杯具有雪莉酒独特风味，令人垂涎的鸡尾酒。柠檬的酸未将甜口型雪莉酒的甜味衬托得爽口异常，适合代替甜点。

~做法~

将30ml的甜口雪莉酒、半颗量的柠檬汁与10ml的白兰姆酒将上冰块一起摇晃(Shake)候，倒入积久杯中，在以一片柠檬切片装饰。

草莓冰酒(StrawberryCooler)，皇家草莓红酒(RoyalStrawberry)

草莓冰酒

香槟与草莓的组合是相当有明德鸡尾酒。但与白酒搭配也是很不错，且经常受到女士们的青睐。

~做法~

在装有冰块的玻璃杯中加入草莓香甜酒制一分满，再注入白酒至五分满，最後加满柠檬汽水。

皇家草莓红酒

这是以具有悠久理事的波尔多红酒变化而来的草莓红酒，一边将草莓压碎一边饮用，则可同时享受到新鲜果汁与葡萄酒，风味绝佳，适合在饭後饮用。

~做法~

将以洗好的草莓沥乾置入杯中，在加入波尔多红酒，并依个人习惯加上少许的砂糖。

香槟鸡尾酒(ChampagneCocktail)

本酒可是为特别的日子调配的喔！如果你有重要的纪念日，可别忘了为自己或他人调上一杯香槟鸡尾酒

~做法~

在冰镇的香槟酒杯中加入方糖、撒入少量药草系苦酒(AromaticBitters)候在将冰冷的香槟倒入，最後依个人喜好可喷附柠檬皮油。

香槟薄荷(ChampagneMint