中年人，看着桌上陆续摆上来的菜肴，眼睛一亮：“嚯！杨厂长，你们这食堂可以啊，这都是地道的本帮菜嘛！”

杨厂长看了一眼旁边的周海华，周海华立刻会意，上前一步，笑着介绍：“领导好眼光。我们这位大厨，对各种菜系都有研究。这是本帮红烧肉，讲究浓油赤酱，酥烂入味；这是油爆河虾，突出原味，鲜嫩弹牙；这是荠菜炒肉丝，春天尝鲜……”

“嗯，我来尝尝。”

秃顶领导饶有兴致地夹起一块红烧肉。那肉块在筷尖微微颤动，色泽红亮晶莹，肥肉部分几近透明，瘦肉纹理分明，品相堪称完美。

他放入口中，舌尖刚想咀嚼，却惊讶地发现，那看似完整的肉块，在口腔温度下，竟然轻易就化开了！

一股浓郁醇厚、咸甜适中的酱香，混合着猪肉本身的丰腴鲜美，瞬间充盈了整个口腔。

“好！好啊！太好吃了！”秃顶领导脸上露出毫不掩饰的惊艳之色，连声赞叹。

他这一开口，其他几位早已被香气勾得食指大动的客人，也纷纷动筷。

一时间，包间里赞叹声此起彼伏。

“这油爆河虾，火候绝了！外壳酥脆，虾肉鲜甜紧实！”

“荠菜好嫩，这清香，搭配肉丝，清爽不腻！”

“这红烧肉真是绝了！入口即化，香浓不腻，回味无穷！”

杨厂长自己也尝了一口，心中暗暗吃惊。

林海的厨艺好他是知道的，但今天这桌菜的水平，似乎又上了一个台阶，达到了某种他难以形容的、近乎完美的境界。

他不由得看了眼周海华，心里琢磨：这个林海，以前是不是还藏着掖着，没完全展现真本事？

今天这手，可真是露得漂亮，给他，也给轧钢厂挣足了面子。

(活动时间：2月15日到3月3日)