冬至的冷雾像层薄纱,裹着上海南京路的骑楼。阎埠贵站在红星鲜果铺的雕花窗前,看着玻璃柜台里码得齐齐整整的草莓,红得发紫的果实在暖光灯下泛着油亮的光,每个蒂部都系着根蓝印花布小绳,绳结打得像朵小小的菱角花——这是娄晓娥特意让苏州绣娘编的,说要透着江南的精致。
阎校长,您看这队伍排到街角了!”娄晓娥踩着红色高跟鞋从收银台绕过来,羊绒大衣的袖口沾着点草莓酱,她举起手里的记账本,纸页上的钢笔字密密麻麻,开业三小时,卖了两百三十斤草莓,光回头客就有四十多个。刚才有位老教授说,这草莓的甜度赶上他在波尔多尝到的树莓了,非要买两盒给留学生做果酱。
阎埠贵拿起颗草莓凑到鼻尖,淡淡的奶香混着果酸漫上来,这是系统新培育的奶油草莓品种,果肉里带着股淡淡的乳脂香。他用指腹蹭了蹭果皮,细密的绒毛沾在指尖,让后厨切十斤做试吃,拌上点酸奶,给排队的客人暖暖手。铺子的暖气管子上搭着几条毛巾,是给客人擦手用的,每条都绣着颗小红莓,是红星小学的孩子们连夜缝的。
试吃台刚摆好,就围上来一群穿校服的学生。梳双马尾的小姑娘举着小叉子,咬了口草莓酸奶,眼睛瞪得溜圆,比光明牌冰砖还好吃!她身后的男生们起哄,阿姨,这草莓苗卖吗?我们想种在教室的窗台上。阎埠贵笑着递过幼苗手册,年后给你们寄二十株,附带种植指南,保证你们能种出红果果。
正说着,沈大成的总厨周师傅拎着个食盒进来,蓝布褂子上绣着金黄的福字。阎校长,尝尝咱用红星草莓做的新点心!他打开食盒,粉白的双酿团上点着点胭脂红,咬开糯米皮,草莓酱混着豆沙流出来,甜得人舌尖发颤,这酱稠度正好,不流心不结块,我跟您订五十斤,明天就上柜当新年特供。他指着盒底的标签,我都想好了,就叫红星双酿,保准老上海们认账。”
铺子后堂的冷库正忙着卸货,工人们穿着军大衣搬箱子,箱身上印着农校直供48小时冷链的字样。梁拉娣裹着件军大衣从冷库钻出来,鼻尖冻得通红,阎总,刚到的这批草莓甜度全在18度以上,秦大叔特意挑的大果,最小的都有五十克。她翻开检测报告,上面的糖度仪读数清清楚楚,上海第一食品商店的王经理刚才来电话,说要包销咱们的春节礼盒,订了两千盒,还让咱们在盒子上印沪语祝福语。
娄晓娥接过报告笑出声,我爹早想好了,吃了红星莓,来年发大财,又吉利又上口。她指着墙上的电子屏幕,上面正播放农校的实时画面,智能暖棚里的草莓