芒种的沈阳，苏子田绿得能掐出水，叶片上的露珠在阳光下闪成碎金。“回味无穷”传习班的晨雾里，飘着股熟悉的香——是新熬的“紫苏老卤”，按阿武临走前提的方子，多加了两成沈水河畔的河泥沉淀的清水，说“这样卤出的肉带着故乡的潮气，侨胞们吃着亲”。

小柱子蹲在卤锅前，用长柄勺轻轻撇着浮沫，勺沿碰撞锅壁的轻响，像在跟远方的人说话。三天前，槟城的电报已经到了，说阿武他们带的首批卤味一到，就被华侨们抢空了，周老先生特意让阿武拍来张照片：槟城分号的门楣上，挂着和沈阳一模一样的蓝布幌子，只是在“回味无穷”下面，多了行小字——“沈阳嫡传”。

“柱哥，上海的船票！”穿学生装的小伙子举着个牛皮纸信封跑过来，他如今已是传习班的“小先生”，正带着新学员认卤料，袖口沾着的咖喱粉是阿明临走前留的，说“让新徒弟们也尝尝南洋的味”。信封里是两张去新加坡的船票，还有玲子写的便条：“南洋华侨商会邀咱去做卤味展演，三大爷说，你和秦姨去最合适。”

小柱子捏着船票，指尖触到粗糙的纸质，忽然想起三年前第一次踏上去沈阳的火车，手里攥着的也是这样张票，只是那时心里揣的是忐忑，如今满是热乎的期待。“秦姨呢？”他抬头问，话音刚落，就看见秦淮茹从后院出来，手里捧着个陶瓮，瓮口封着红绸。

“这是给阿武他们带的新卤底子，”秦淮茹把陶瓮往桌上一放，绸布上绣着的苏子叶沾着晨露，“加了沈水的河泥滤的清水，还有今年新收的第一茬紫苏籽，三大爷说，让侨胞们尝尝‘带着沈阳土气的香’。”

她忽然从瓮底摸出个小布包，打开来是二十多枚铜钱，边缘都磨得发亮。“这是咱传习班学员们凑的‘压舱钱’，”秦淮茹把铜钱往小柱子手里塞，“老辈人说，带着家乡的钱出门，路平，心稳。”

前院的门被“吱呀”推开，贾东旭推着辆改装过的平板车进来，车斗里装着个半人高的铁箱子，上面焊着圈铜铃。“给南洋展演做的‘流动卤锅’！”他擦了擦额头的汗，工装裤的膝盖处又磨出了新洞，“我给它装了小轮子，能推着走，烧的是固体酒精，不用怕安检。最妙的是这铜铃，一颠就响，能招客人。”

他掀开箱盖，里面的小卤锅擦得锃亮，锅底刻着幅小小的地图，沈阳和槟城的位置用红点标着，中间画着条蜿蜒的线，像条流着卤香的河。“你看这地图，”贾东旭指着红点，“我特意让铁匠打的，说‘不管走多远，根在这儿’。”

小柱子摸着