沈水的冰刚化透，岸边的垂柳就抽出了嫩芽，沾着晨露，像一串串碧玉。“回味无穷”传习班的后院里，新搭的凉棚下飘着股奇异的香气——椰浆混着老卤的醇厚，还带着点青柠的酸冽，勾得人直咽口水。

小柱子蹲在卤锅前，手里拿着根香茅，正用贾东旭新做的铜研磨器细细碾着。铜器转动的声音沙沙响，把香茅的清香碾得愈发浓郁。“二丫姐在信里说，这玩意儿得碾到出汁才管用，少一分都差着味。”他头也不抬地说，额角渗着细汗。

“柱哥，槟城的人到车站了！”穿学生装的小伙子气喘吁吁地跑进来，辫子上还沾着跑时带起的草屑，“娄姐亲自送过来的，三大爷让你赶紧去接！”

小柱子手一抖，香茅末撒了点在卤锅里。他赶紧用长柄勺搅了搅，抬头看见秦淮茹正往卤锅里倒椰浆，雪白雪白的浆汁混着深褐色的老卤，像幅流动的画。“秦姨，我去去就回，这锅‘椰香卤’您帮盯着点。”

“去吧，”秦淮茹笑着点头，围裙上沾着点椰浆，像落了片云，“记得把三大爷给的秋露白带上，别让槟城的孩子觉得生分。”

小柱子应着，抓起墙角的酒坛就往外跑。坛身上贴着张红纸，写着“秋露白”三个字，是何雨柱的笔迹，龙飞凤舞的，带着股子酒劲。

车站的月台还带着点寒气，风从铁轨那头刮过来，掀得人衣角直响。三个穿着短褂的青年正站在站牌下，背着鼓鼓囊囊的帆布包，黑皮肤，卷头发，眼睛亮得像沈水里的鱼。他们脚边放着个藤编的箱子，上面用红漆画着株椰树，跟贾东旭研磨器上的花纹一模一样。

“你们是槟城来的吧？”小柱子走上前，把秋露白往地上一放，伸出手，“我是小柱子，来接你们的。”

为首的青年咧嘴一笑，露出两排白牙，握住他的手，口音带着点生涩的北方腔：“俺叫阿武，这是阿明、阿杰。周老先生让俺们来学艺，给您添麻烦了。”他的手粗糙得很，掌心里全是茧子，像常年握刀的人。

“麻烦啥，”小柱子拍了拍他的胳膊，“来了就是自家人。三大爷特意交代，让你们先歇两天，熟悉熟悉环境，再学手艺。”

阿武眼睛一亮，指着藤编箱子：“俺们带了槟城的香料，周老先生说，给传习班添点料。”他蹲下身，掀开箱子盖，里面整整齐齐码着包好的东西——褐色的咖喱块、枯黄的香茅、像小太阳似的黄姜，还有袋白花花的椰糖，跟贾东旭从码头接来的一个味。

“正好，”小柱子指着不远处的马车，“秦姨在后院试新卤呢，就差槟