快，切出来的肉片薄厚均匀，看着就像样。

中午时分，快餐饭店飘出阵阵香味。回锅肉的焦香、珍珠米的清香、还有杨玉瑶炒的青菜香，混在一起，引得路过的工人频频驻足，趴在门口往里张望。

“这是新开的馆子？闻着真香，看招牌叫‘回味无穷’，明天开业得过来尝尝！”

阎埠贵听见外面的议论，嘴角露出笑意。他要的就是这个效果，先用香味把人勾住，明天开业才能一炮打响。

饭桌上，秦淮茹几个姑娘看着满满一桌子菜，都有些不好意思动筷。杨玉瑶给她们每人夹了块肉：“快吃吧，以后都是一家人，别客气。”秦淮茹咬了口肉，眼睛瞬间亮了——这肉又香又嫩，比家里过年吃的还好吃。秦京茹更是吃得飞快，嘴里塞得鼓鼓囊囊，引得众人发笑。

吃过饭，阎埠贵开始分配工作：“何雨柱明天就从丰泽园过来，他当大厨，负责炒菜。秦淮茹心细，管账收钱；徐慧珍泼辣能干，负责招呼客人；秦京茹，秦静茹、秦星茹，秦月茹，徐慧芝打下手，洗碗擦桌，跟着学手艺。”他顿了顿，看向贾超威父子，“你们俩继续负责供应野味，每天早上送过来，我让何雨柱做成卤味，也是店里的特色菜。”

众人都点头应下，心里对阎埠贵更信服了——他安排得井井有条，一看就是个能干大事的。

傍晚回到四合院，阎埠贵刚把自行车停好，就见一大爷易中海和二大爷刘海中站在中院，正对着贾超威家的方向嘀咕。

“这阎老三最近邪门得很。”刘海中背着手，语气酸溜溜的，“又是买房子又是开铺子，哪来那么多钱？我看八成是干了啥见不得人的勾当。”

“话可不能乱说。”易中海假意劝道，眼底却闪过一丝算计，“阎埠贵是老师，应该懂规矩。不过他开快餐店，倒是个挣钱的路子”他心里打着主意，想让何雨柱去店里帮忙，顺便占点便宜——何雨柱是他内定的养老对象，哪能给阎埠贵打工。

阎埠贵假装没听见，径直往自家走。他知道这两位大爷的德性，易中海伪善，刘海中爱摆谱，暂时还不必理会，等快餐饭店开起来，有了底气再说。

刚进家门，何雨水就跑了过来，手里拿着张奖状：“阎大伯，我得了三好学生！”小姑娘脸上满是骄傲，自从跟着阎埠贵读书，她的成绩进步飞快，这次期中考试考了全班第一名。

“雨水真棒！”阎埠贵接过奖状，摸了摸她的头，从口袋里掏出两块大白兔奶糖，“奖励你的。”

何雨水接过糖，剥开纸塞进嘴里，甜