得眯起了眼睛。这时，院门外传来脚步声，何雨柱背着包袱走了进来，脸上带着兴奋：“阎老师，我来了！丰泽园那边我已经辞了，以后就跟着您干！”他在丰泽园当学徒，不仅累，还总被师傅打骂，早就不想干了，听说阎埠贵开了店请他当大厨，立马就辞了工作。

“好样的。”阎埠贵拍了拍他的肩膀，“明天早点去店里，我让杨玉瑶把菜谱给你，都是些家常小炒，但用料得讲究，味道必须地道。”

“您放心！”何雨柱拍着胸脯，“我爹以前就是大厨，家传的手艺，保证让客人吃了还想吃！”

第二天一早，“回味无穷快餐店”正式开业。阎埠贵特意在门口放了挂鞭炮，噼里啪啦的响声引来了不少人。轧钢厂的工人下了夜班，闻着香味就围了过来，见店里干净亮堂，菜价也公道——炒青菜五分钱，回锅肉三毛，米饭两分钱管够，顿时排起了长队。

何雨柱在灶台前忙得热火朝天，他的手艺确实不错，火候掌握得恰到好处，炒出来的菜色泽鲜亮，香气扑鼻。秦淮茹站在柜台后，手里拿着算盘，算账又快又准，脸上始终带着浅笑，引得不少年轻工人偷偷看她。徐慧珍嗓门大，招呼客人有条不紊：“张师傅，您的回锅肉好了！”“李大哥，这边坐，马上给您上饭！”秦京茹几个手脚麻利，擦桌洗碗，忙而不乱。

阎埠贵站在门口，看着店里热闹的景象，心里踏实了不少。他知道，这只是开始，等生意稳定了，他还要开分店，把“回味无穷”的招牌开遍京城。

中午时分，易中海和刘海中也来了，站在门口探头探脑。易中海看见何雨柱在灶台前忙活，脸色沉了沉，走上前道：“何雨柱，你怎么在这儿？不在丰泽园好好学手艺，跑这小破店来干啥？”

何雨柱正炒着菜，头也没抬：“一大爷，我在这儿挺好的，阎老师给我开的工钱比丰泽园高，还让我当大厨，比在那儿受气强。”

易中海被噎了一下，看向阎埠贵，皮笑肉不笑地说：“三大爷，你这店开得不错啊，就是不知有没有营业执照？可别干违法的事。”

阎埠贵淡淡道：“执照早就办好了，在柜台里放着，一大爷要是不信，可以去看看。倒是一大爷，没事的话别站在门口挡着客人，影响我做生意。”

易中海碰了个软钉子，心里窝火，却不好发作，只能拉着刘海中灰溜溜地走了。

看着他们的背影，秦淮茹小声道：“阎大哥，这样会不会得罪他们？”

“没事。”阎埠贵笑了笑，“咱们做生意光明正大，不怕他们找茬