在第三轧钢厂的厨房里，能够有资格炒菜的，总共两个半。

一个是何雨柱，后厨的一把手。

一个是杨师傅，新来的二厨。

另外那个“半”，就是马华，作为何雨柱的徒弟，马华也有“特权”，就是偶尔能上灶台，帮何雨柱炒一些家常菜。

比如炒土豆这么简单的活儿，马华就完全可以胜任。

没多久，厨房开火，何雨柱、杨师傅一前一后，掌握两口灶台，全力开火，油花滋滋响，一道道菜肴准备出来。

半个小时后。

白面馒头、杂粮面窝窝头，还有炒菜全都备齐，准备开饭了。

六点半，工厂食堂准时开饭。

一筐筐馒头、窝窝头，满满当当的堆放在窗口，一份份炒菜，堆满了窗口前的四方格，穿着蓝工装的工人们，纷纷涌入进来。

“何师傅，一份土豆，两个馒头。”

有人排在窗口，对何雨柱展露笑脸，态度十分恭敬。

“来喽~”

何雨柱接过饭票，握着勺子，饭盒里满满打了一份炒土豆丝，又给拿了两个白面馒头，递给满脸惊喜的工人师傅。

“何师傅，谢谢您。”

那名工人师傅满脸惊喜，连连道谢。

在他身后的工人师傅也满脸羡慕，一个个眼睛明亮，纷纷议论。

在食堂吃过饭的人都知道，食堂阿姨都掌握着一项神奇技能，就是“抖勺”，随手一抖，一勺就能变半勺。

可在何雨柱这里，随手一打，就是满满一份，这令工人朋友们非常感激。

他们是体力活，每天消耗很大。

何雨柱给他们打的饭菜，分量太足了，不仅能吃饱，还能剩下拿回家给孩子吃，这对一些困难户，无异于救命之恩。

从何雨柱窗口排队的工人们，饭盒里装着满满当当的饭菜，其他工人眼神惊讶和羡慕，旋即一脸惊喜，纷纷改投门路。

没多久，何雨柱的窗口前，排起了一条长龙。

景象十分壮观。

……