······叮······签到成功······获得琉璃珠枚！

······叮······签到成功······获得土豆干制作技术！

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一眨眼十天的时间过去。

崇祯元年，月日（农历正月十五）。

十天的时间，沐阳安排众家丁佃户，一共两百余人终于把五百七十多亩的土豆全部种完。

但沐阳购买的种子足够种植七百亩土地。

所以还剩下了三万多斤的土豆，这就让沐阳有些发愁了。

没想到，瞌睡来了系统竟然主动送上了枕头。

“土豆干制作技术？！”

沐阳面色有些激动。

作为穿越而来的现代人，沐阳是吃过土豆干的。

优质的土豆干色泽金黄透明富有韧性，入口发甜生津营养丰富，不但可以直接食用，还能配合其他肉类炖煮或熬粥。

当时就十分好奇这土豆干是怎么制作的。

【土豆干制作流程】

.挑选优质土豆，洗净去皮。

.将去皮的土豆切片或者切丁，然后放入清水洗去表面淀粉。

.将洗净的土豆切片或者土豆丁直接慢火煮熟并加入适量食盐，最后捞出晾干即可。

······

技术之所以是技术，是因为没有捅破窗户纸之前，谁都不懂。

而一旦捅破了这层窗户纸，谁都可以快速理解学习。

这土豆干的制作技术也是这样。

虽然操作简单，但土豆都传入大明好几年了，还是没有人琢磨出土豆干的制作方法。

这一方面与它作为新作物受到大明百姓抵触，二来是现在的人们不懂得合理储存土豆，使得土豆发绿变质，导致人们认为土豆有毒。

种种原因下来，购买土豆的人也就非常的少。

基本上只有那些快要吃不上饭的百姓才会去购买或种植土豆食用。

虽然产量大，但并不受当时的人们喜爱，价格也非常低廉。

这原产于南美洲的作物，在大明备受嫌弃，在欧洲却引起了一股强烈的风暴，很多国家都已经开始大量种植。

直到后来土豆更是成为了仅仅次于水稻、玉米、小麦的第四大农作物。

沐阳很清楚土豆的作用。

关键时刻这不起眼的东西可以救下无数百姓。

从今年开始陕西、京师等地都会开始经历长达数年的大旱。

而北