云志明确婚姻的,名列第十二位。
对于妻子们的排位,凌云志并没有参与,任凭她们自己协商确定,乐得清闲逍遥自在。
由于郁心怡事先安排周全,芙蓉殿、桃花殿里早已布置一新,宫女太监一应俱全,使宁灵、宁喧切实感受到了家的感觉。
安排稳妥,郁心怡轻瞥宁灵一眼,笑盈盈地说道“灵妹多年未与夫君一会了,你们俩好好聊聊吧,呵呵,喧妹,来,我领你各位姐妹的住处熟悉一下。”
宇文芳华、嫣公主也是眼角带笑,轻瞥夫君,宁喧乖巧地谢了大姐,笑嘻嘻地跟随郁心怡三女而去。
凌云志爽极,抱起困窘的宁灵,大步行进芙蓉宫,服侍的宫女们喜笑颜开,急忙指引卧室方向,退出殿外,紧关殿门,在外侍候。
随后几日,凌云志一心扑在了菽油作坊里,按照凌云志的指导,作坊采取的是楔式榨油的工艺,设备有火炕、石碾、铁锅、铁圈、油包草,楔榨机等,其中楔榨机最为关键,经过多次试制,才得成功,其为木质结构,每排有榨眼3垛或5垛,每垛装胚饼5块、昼夜上4次垛,生产0—00块菽饼,出油率一般为5—%,最高为8%。大的一次可垛0块饼。
榨油的工艺过程和操作主要是将清理后的菽,用火炕加热软化以利轧胚,用两匹马驱动石碾将菽轧成薄胚,然后用铁锅煮沸的水蒸汽蒸胚,将蒸好的胚,装入铺好油包草的铁圈内,包好成型送入榨机,不断用人持石锤打楔,由于楔子加深而压力增大,逐渐将油脂压出。
毛油生产出来以后,还得经过精炼工艺流程,过滤、水化(脱胶)、碱炼(脱酸)、脱色、脱臭等,最后才是可以使用的成品油。这一步研制的时间最长,经过无数次试验,凌云志提出的高温水化生产工艺获得成功,即将毛油加热到80℃左右,再加入90℃左右2—3%的热水搅拌水化,后静置沉淀24小时,分出油脚。水化后的净油再加热至00—20℃,真空脱水,即为成品油。
桂月十五,那时还未有中秋佳节之民俗,鄂云婉从外寻觅野生茶园而回,自此十二女全部聚齐,凌云志喜出望外,加上成品菽油刚好生产出来,于是他亲下后宫大厨房,诸女好奇地纷纷跟到后宫大厨房打下手。
凌云志很平常的烹炒技术看在后宫大厨房庖子们眼里,却疑为神庖下凡,煤火高燃,炒勺翻腾,香气四溢,一道道色香味俱全的炒菜落在只会蒸煮的庖子们眼里,惊喜万分,连呼奇技!
当时烹调技术已有蒸煮、爆烤、煎熬等种,主要食品除粥饭外,菜肴