定整个汤头好坏的关键所在。

就对于此，观众席已经有人开始议论了起来。

“山珍野菜啊，用这个玩意儿炖煮出来的汤头会产生大量的滤渣啊……这跟用海鲜食材炖煮的汤头比起来，有着严重的缺陷啊！”

“是啊…不过按照刘星耀的实力他一定想到了解决这一弊端的办法吧！要知道那家伙可是拥有打败十杰变态实力啊！”

极星寮处

极星寮的几人看着刘星耀拿出的山珍野菜没有一点的惊讶，因为这一切都跟昨天所料想的一样……

场景回忆，回到比赛头一天——

虽然说极星寮的众人从昨天（比赛开始的前两天）开始就在帮助刘星耀想要从剩下的20多种烹调手法中找到最适合南归龙虾的烹调手法，但这人一多了就显得有些凌乱！帮忙不成反而成了帮倒忙，仅仅一天的时间各种黑暗料理也弄了出来。

比如什么【盐h南归龙虾】、【烟熏南归龙虾】、【拔丝南归龙虾】…这些也都算了，到了最后连什么【蜜汁南归龙虾】和【糖水南归龙虾】都弄出来了！

对此刘星耀也是哭笑不得，最后委婉的拒绝了极星寮众人的好意，独自一个人在厨房里忙了起来。

没有了极星寮其他人的“帮忙”刘星耀的速度显然提升了很多，除去直接不用考虑几种烹调方式煨、扒、蜜汁、糖水等几种烹调方式，剩下的几乎将近20多种烹调方式都被刘星耀挨着做了一遍。

在一番试做之后，刘星耀和极星寮众人也发现了最适合南归龙虾的几种烹调方式是：炖、煮、炸、烤、蒸五种。

炖、煮、蒸这三种烹调方式可以最大限度的保留南归龙虾本身的风味，全身的每一处的营养都能充分得到利用兵被食用者吃下，同时这三种烹调手法又能很好的将南归龙虾和其他食材搭配起来，让美味的程度进一步发挥。

剩下的炸和烤对于前面三种烹调方式而言就显得稍微复杂了，因为这两种方式对烹调者有着很严格的要求。比如在火候上稍微有一点偏差就会让南归龙虾的美味彻底报废，一点火候的差异都会影响南归龙虾而美味。而炖、煮、蒸则不需要考虑这么多，只需要一股脑将食材放在一起炖煮即可。

在经过大半天的思考之后，刘星耀终于决定了烹调方式以及这次料理的大致去向。

刘星耀去了菜市场，将需要的食材买回来之后就直接回到了极星寮的厨房。不过当刘星耀前脚走进厨房，后脚极星寮的众人就涌了进来。

“怎么样怎么样，星耀君想