受到面前这个年轻后生那坚定充满力量显示出自信但并没有攻击性的握手，看着后生闪亮的眼神和充满友好、自信的笑容，高山倒是一瞬间对这个后生产生了好感。

“不知道高叔叔现在在哪里财？”沈红星这话一出来，高原对沈红星的印象全面变成仇恨，她只觉得沈红星这是活生生的再撕自家那刚刚愈合的伤口。

简直就像是强行扒光了她的衣服，然后再把她拖到闹市，指着她的鼻子说她只是个破落户、屁民一般。这简直不是辱骂，而是直接攻击高原那心气极高的人格。

这边高山听了沈红星的问题，也有点郁闷，有些尴尬的回答道：“财不敢当，目前开了个小麻辣烫店而已。”

看着父亲高山那尴尬的表情，高原的怒气值又再次上升，她感觉沈红星肯定是她的冤家派来羞辱她的，就在高原马上就要爆之前，就听得沈红星说道：“麻辣烫店啊？高叔叔有眼光。川菜绝对是个好投资点，麻辣烫也是潜力无穷，有搞头！”

高山耳朵里听着沈红星说的话，眼睛看到的是沈红星那依旧自信的笑容以及光的眼神，这才确定对方不是来嘲笑自己的，于是好奇的问道：“麻辣烫有搞头？”

沈红星笑了，笑的很自信却并没有让旁人觉得他是在装13，只听得他解释道：“川菜要走出四川，不做改良是不行的。且不说国内各地的口味偏好，就算是澳门当地的葡萄牙菜那也是经过口味改良的，您想想葡萄牙人在澳门住了多少年，他们也照样得改良不是？”

高山听了这番话，还真的好奇了起来，于是问道：“那你的意思是怎么改良麻辣烫？”

沈红星微笑着说道：“简单的来说，至少要分红白汤。白汤您知道，川味的鸳鸯火锅里就有这。麻辣烫中的白汤是要高汤才行，但是究竟是鸡汤还是鱼汤还是羊骨汤，甚至是几种汤混在一起这就不得而知了。您也知道这种配方放到早年间就是穿子不传女的家族秘密。所以您就得不断的试，看看怎么配出来的白汤既不会破坏麻辣烫本来的味道，又能提高麻辣烫的鲜味。”

高山听到这番话，点了点头。他现在是真觉得眼前的青涩后生是有料之人，现在他的麻辣烫店还是如很多普通的麻辣烫小店一样在用煮麻辣烫的底汤来当白汤使用。

也就是说当客人觉得太辣时，他就会舀一勺煮麻辣烫的钢锅中的一勺底汤去冲淡。虽然说眼前这少年说的不一定完全正确，但是要想把麻辣烫店做大，自然是要正规化，要正规化就不能凡事只做到差不多就成，必须要精益求精。

而