声，朱三就开始行动起来，将那七星刀鱼从缸中捞出，猛的举上头顶，一把摔下。“啪”的一声，本来还在头上不断挣扎的七星刀鱼，这么猛拍，一下晕了过去。

搬到案上，开膛去肚割皮鳞，可怜的七星刀鱼毫无知觉的死去。

清洗干净，拿起菜刀，在磨石上，刷刷几下，横着眯眯眼，够锋利！吸气吐气，静静了心，慢慢的片起鱼肉来。

不一会，薄的几近透明的鱼片，摆在碟上，又从瓦罐里搅出一些芥末，倒了点酱油，一份现代化的生鱼片完成。

没错这种芥末酱油生鱼片，其实是朱三首创，这也是他家能不用在鱼市卖鱼，而直接送货给酒肆的原因。

汉朝人喜生食海鲜，历史记载，那徐州陈登就喜欢吃活虾，但生吃容易得病，陈登因此早亡。前世朱三叫我喜欢吃日本餐，了解些过一些生鱼食用的注意要领。便是用这些与酒肆掌柜交易，换取那售鱼权，而芥末也是他在野外无意间遇到的，搭配成秘方，献了出去。

朱三的生鱼片吃饭与那防疟疾的条陈，赢得那掌柜的信任与尊重，才有今日买卖合作，久而久之，前世的切鱼刀工也被其所知。

也是他第二次将后世学识，搬到东汉来。

当朱三将那盘生鱼片端出后，那四个汉子已经等不及，那掌柜果然奸猾，不知从何处找来一些火热的烧饼招待，贪小便宜的四人大口地啃着。

灵曲酒肆生鱼片的吃法，早已传开，耳尖汉子见鱼片上来，立马提起筷子，夹起鱼片往芥末酱里一滚，往嘴里送去。

“好，”一声大喝，耳尖汉子拿起桌上的一碗酒倒入口中，清凉的酒液落入肚中瞬间浇熄芥末带起的满腹火焰，紧接着他就觉酒气发作，一股热气再又从腹中升腾而起，让人有一种冰火三重天的感觉。

“七星刀鱼果然美味，与寻常生鱼与众不同。”

其同伴听后，一一试过，果是大赞。

你一口，我一口，四人边说边交谈着，大大咧咧，连朱三还未走远，就谈起一些隐秘之事。

还是那名耳尖汉子，说道：“几位兄弟，为兄接了单大买卖。”

“什么买卖？兄弟！”

“杀个人！一百万贯。”

“是什么人，竟是这大买卖？”

“一个小女娃，六岁的。”

“什么六岁的也杀？这是谁家的女娃这么金贵？”

“谁家女娃，这兄弟也不清楚，只是委托我们的人，绿林中有大来头，来找我们那是看的起我们兄弟。”