箱。”

“做菜师傅已经在后院厨房，你先送进去吧。”

掌柜与朱三之间的谈话正正声声，却没注意那柜台一旁，有四个绿林汉子，布衣敞衫，胸口薄薄黑毛，头绑红色方巾，身上透着一股股蛮横的味道，使人一见，便觉是刀刃上混的。

其中一人宽大的耳朵，明显是耳聪之辈，方才虽与同伴交谈着，还是注意到了朱三与掌柜谈话中七星刀鱼四字，而显然此汉子也是知鱼好吃之辈，知道罕见之处。

忽然，转头瞪大着双眼，凶凶的口气说道:“店家，可是来了七星刀鱼，快给咱兄弟几个弄上来，若做的好，不会少了银钱。”

说完，回头就给几名同伴解释起来，跟着那四人一起嚷嚷叫着，快点，快点。

掌柜闻声，回头一看，显然是识得这四人，乃本地四痞，作奸犯科，为恶一方。

东汉末年，世道混乱，有银钱卖官，也有银钱恕罪，四人横行霸道，强收保护费等等，收了不少财货，这些年，每当有人告官，就使钱疏通，赦免后，再把那人打残，附近一带，无人不避之不及。

不会少了银钱，这话掌柜那是不信，四人早就赊账近万钱吃费，尚未结清，会还钱，万不可能。

只是对这种无赖，又不能不理，掌柜只好弯着腰，谄媚的招呼着：“四位爷，要七星刀鱼？来的真及时，好嘞，这就给你送来。”

说完，转身追向往后院走去的朱三，拦下人，脸苦了下来，愤愤说着：“三娃儿，真是晦气，你看尽顾说的高兴，让这四无赖听了，你得帮我。”

“掌柜不会叫去把他们赶走吧，我一个小孩，可不是对手。”朱三可不蠢，也知这四人，让他出头赶人，这等麻烦事，他可不干。

“进门皆是客，不是叫你帮忙赶人，而是这七星刀鱼昂贵，不能尽让这些吃货白痴，你刀工比那大师傅还好，去切薄些，做那生鱼片，可省不少鱼肉，待会我多给灌些黄汤，撑开他们肚子，吃不下了，就会离去。”掌柜瞧了瞧身后，见四人没看这边，小声地吩咐着。

“如此我答应你。”

“放心，今天的鱼，我多算两贯钱给你。”掌柜慈爱的笑着拍拍他小肩膀，许着好处。

来到厨房，朱三先是把鱼倒入存鱼的鱼缸中，又跟那

掌勺师傅说了下厅堂里的事情与掌柜的吩咐。

“刀和板都在那，你自己处理。”掌勺师傅也不废话，指了指案上刀板，就自个忙活去了，大清早，他可有许多食材需要准备。

“诶！”了一