塑料架。

从架子上端出几只陶盆，每个陶盆里面长着一棵生菜。

生菜是在温室里培养，没有任何污染。

拿刀切下来，放到木桶里清洗。

用的是法国矿泉水。

洗完，沥干净，放入冰箱速冻一下。

然后取出，切好，装盘。

领班问龙云：“面包粒是否油炸一下？”

龙云摇头：“不用，烤一下就行，少点油烟味。”

领班答应一声。

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