挺可怜的。以往小姐对于这种可怜之人都会照顾一二，为何独独这个商若水不行了呢？”

“那不一样。以往我帮的人那都是孩子，对于孩子我可以不计较太多，能帮就帮可他不是。他已经过了幼冠之年，再过一两年就差不多及冠了吧。算是大人了。有自己都主见。既然有主见，自己做的事情就要有担待，外人不便插手。否则一味的依赖别人，咱们又不是他爹娘，没道理让他依赖一辈子的。”

“小姐所言奴婢也明白，小姐是担心他江山易改本性难移。会把以往的坏习惯带到碧园之中。又做些不妥当的事情。依奴婢之见，或许可以给他一次机会。由奴婢出马买下外头那小块地，让人搭建一个小木屋，往后他就住在那。也有个片瓦遮头的地方，不至于窝在那小小的树洞之中。然后给他一份工作，白日里碧园开门后，他过来上工，一日三餐直接分配，让他在碧园吃掉不准外带。至于他的工钱。让帐房扣着，就说是工钱需要抵押他租用那小木屋的钱，替他省下银子，不至于被人骗了去。让他身上没有余钱，没有余粮，这般就不至于让他做些糊涂事。您看如何？”

沈竹茹不由笑了。

“还说你对人家没点意思。都把一切事情想得这般周到了，你这算不算是不打自招？”

“小姐！”月央一跺脚，不依了，“就他那人不人鬼不鬼的样子，就算要看上，那也要长得对得起人吧。”

沈竹茹掩嘴轻笑，“行了，既然你都想好了处理的方法，那商若水这人我可就交给你全权负责了。不过，他若是要在这里找份工作，你要先问清楚他会什么，然后写了契约书，将约束的内容写好，尤其重要的一点是，必须要提前说明，不得带任何与碧园无关之人踏入碧园之内。你知道我最讨厌麻烦的。不像他吧麻烦带入碧园。”

“奴婢明白。”

得了沈竹茹同意之后，月央将事情跟商若水说了，自然而然得到了商若水的千恩万谢。

商若水的住所问题很快得到解决，那碧园外一小块地只是跟丘衡提了提，很快搞定了那块地的所属，只是花了几十两银子就搞定了。

百家坊的海鲜楼沈竹茹定名为一品鲜。

在筹备了那么长时间后，这里终于在十月初一正式开张。

一品鲜的菜式统共分为清蒸类、红烧类、火锅类、干锅类，各自选取喜欢的口味精心挑选。

一品鲜的伙计一律改成服务员的称谓，男女不限，穿统一的制服，胸口挂着各自的牌号，可对满意的服务员打赏，打赏的银子可以由服务员