味品。方才制成!
整个料理。看上去平平无
内里却暗藏玄机。
“马铃薯做的面!"
关长老顿时来了兴趣。
他掌管粵厨联这么多年.可谓是什么面都吃过。
但是还没有吃过这马铃薯做成的冷面呢」
“我也来尝尝看!"
朗文大师眯着眼睛说道。
两人从清亮的汤过中夹起这略显透明的面条.放入口
吸溜溜!
轻轻一咬。
那面就在嘴中弹开。
.“嗯!"
关长老的眼睛__当即瞪得大大的。,
这看似普通的冷面,1L2居然这么有嚼劲。
这面的口感,简直无可挑剔呀_ !
朗文大师拨弄了一下碗中的冷汤。,
这冷汤呈现出透人的红色
明显在其中。加入了大量的辣椒。
按理来说,应该会让人辣到喷火。
但是实际上却并非如此。
再搭配上光是看着就让人清凉的冷汤。完美得将味道调和到了最棒的效果⊥
“马铃薯是怎么做到如此有弹性的?.”
关长老吃完一口后,忍不住好奇的问道。
“是因为我将马铃薯压成面条之后。迅速用滚水者开!
“然后再捞起放入冷水中
“如此一来。面条就变得极有弹性!”
兰飞鸿顿时解释着说道。
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