已经走到了这一步。
很像当年,她和阿贝师傅那样。
潜力巨大无比。
未来在努努力,也许就能多成为L麟厨师]和[龙厨师
“哦,这就是近来人称的. [天才阿飞1吗?”
关长老显然也听说过这兰飞鸿的名字。
“正是此人上”
一旁的雷花去人,点了点头道。
这兰飞鸿,也算是个传奇人物了。
二年前。他刚刚抵达粤州
就一连向数个考店.发了食戟挑战书e
而食戟的题目,则都是他们的招牌菜。
这一下子。可惹恼了本地厨师。
一开始,根本无人应战。
但是这兰飞鸿_抬手就拿出了一千两白银。作为食戟挑战赛的将金。
并且放出话来。
这一下,是可忍孰不可忍
比试那天,人山人海。
兰飞鸿人独战五大酒楼的老师傅们。
在短短一个时辰内,就做出了五道各不相同的料理s
一举拿下食戰的胜利。
自此之后,他名声大噪。
被人冠以“天才阿飞”的称号。
侍卫也在此时,将兰飞鸿的作品呈上。
放在评委们面前的。是一碗汤汁清亮的面。
“这面?居然没有冒出丝毫热气?”
关长老疑惑得看向兰飞鸿
“这是冷面吧!"
一旁的孟川,笑着说道a
兰飞鸿诧异的看了孟-眼,便点头称道。
“没错,这便是我的料理
玉流馆马铃薯冷面!"
冷面。
这是传承自高丽国的一种面食。
后逐渐传入华夏东北等地
他也是无意中学会的..
本以为现场没有人知道这种面的来历。
却没想到被孟二眼识破
孟川笑了笑。
这冷面,作为后世han国料理的经典菜系,他在怎么可能不知道呢」
“我的面非面料理,乃是用马铃薯,研磨成泥⊥,”
“再将其压成面条的形状进行制作而成!"
兰飞鸿抬手介绍着说道。
当然,想要把马铃薯压成面、就需要一种特殊的装置
否则很难成功。
而这汤底,则用鸡骨烛煮后放凉。
再在其中加入数士种调