分蟹从天亮就开始。

蒸蟹回锅，蟹粉装盒，糟蟹封坛，桂花厅外的条案上摆成一排小食盒。一夜的热闹散尽，晨光落在条案上，落在那些青布包着的小盒上，像落在一件收尾的活计上。

社众的份，是头一批出的。

每份的成色一样：回锅的蒸蟹四只，雌雄各半；现拆蟹粉一盒，油纸封口；糟蟹一小坛，黄泥封得严实；醉蟹两只，浸在琥珀色的酒里。盒子是孙婆子连夜糊的青布面，一样大小，一样轻重。分甘的东西，最忌厚