小灶课的第一课，是磨刀。

薛蟠磨了半个时辰，史大姑娘蹭在一旁，看了半个时辰。

磨刀有磨刀的规矩。粗石开锋，细石收口，水要淋三遍，手要稳得住。陈砚验刀，只把刀刃对着光一照：“刃线齐了，火候还差三分。”

“还要磨多久？”薛蟠胳膊都酸了。

“磨到你心里不急了，就到了。”陈砚道，“你现在磨的不是刀，是性子。”

边上湘云看得直点头，像听懂了什么了不得的道理。

这课，本