他没去角门讲理。

他去改了流程。

四月初三这日晌午刚过，孙婆子的小桌从院门口挪进了院里，就摆在灶房廊下。桌上两样东西：登记簿，一方新写的小木牌。

木牌上三句话：

各房直递。

灶上直应。

中间不设人。

各房管事们来送单子，到了角门先一愣：水牌还挂着，可灶上的人不朝这边走了。有小厮引着，从侧门进院，单子直接递到孙婆子桌上，登记一笔：哪房，什么菜，几时要。