陈识端着碗，一口一口地吃着猪皮冻，冰凉弹牙，酱香浓郁。

灶上的铁锅盖着盖子，底下的柴火烧得噼里啪啦响。红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地翻滚，浓郁的肉香像长了腿似的，从厨房的门缝窗缝里钻出去，飘满了整个院子，又翻过墙头，飘向四面八方。

隔壁老张家。

一个七八岁的男娃正哭得撕心裂肺，眼泪鼻涕糊了一脸：“奶！我想吃肉！我想吃肉！”

张大婶满脸苦笑，蹲下来哄：“乖孙，咱今天吃鱼。等你爹钓了鱼回来，咱们就有肉吃了！”

“不嘛！不嘛！”小男娃蹬着腿，嗓子都哭哑了，“我不想吃鱼！我想吃肉！”

肉的味道更香，有油水，这是鱼肉比不了的。鱼汤的香气再足，撑死了飘点鱼油花。可在这个缺油水的年代，猪肉就是硬通货。

“乖孙，咱家哪来的肉给你吃啊？有鱼就不错了，乖一点成不？”

小男娃根本不听，哭得更大声了。

张大婶没辙了，咬着牙说：“不然……奶给你煮点猪血炖白菜？不比肉差到哪儿去！”

那猪血她还想着存到过年再吃呢。

可小男娃根本不领情，嗓子都快哭劈了：“我就要吃肉！我就要吃肉！”

那香味太浓郁了，都能活生生勾起肚子里的馋虫，别说一个七八岁的小娃娃，就是张大婶也忍不住咽口水！