轧钢厂第一食堂的后厨，这会儿正热闹着。

说是热闹，其实也就是傻柱一个人在折腾。

他把那辆崭新的自行车推进后厨，找了个显眼的位置停好，然后打了一盆清水，拿了块干净的布，蹲下来仔仔细细地擦拭起来。

从前杠擦到后座，从辐条擦到链条，每一个角落都不放过，那股子认真劲儿，比伺候亲爹还上心。

“这新车就是不一样，”傻柱一边擦一边念叨，声音里带着压抑不住的得意，“你们看着大扛，这做工，这线条……啧，整个轧钢厂也找不出第二辆来。”

杨师傅在一旁切菜，听得耳朵都快起茧子了。

从壹大早傻柱把这车推进来开始，这话前前后后说了不下二十遍。

“柱子，”杨师傅擦了擦手，忍不住问道，“你爹今天还没来报到吗？”

他还想着跟何大清多请教请教呢，毕竟人家是老师傅，手艺摆在那儿，看着就比傻柱好说话。

“都说了他现在不是我爹！”傻柱头都没抬，语气生硬得像块石头。

他今天早上一进厨房，就听说了一个让他火冒三丈的消息——何大清成了食堂副主任，而且把他手里的小灶掌厨权给抢了。

副主任这个头衔，傻柱倒不怎么在意。

反正何大清有钱也不给他花，还是易爹好，一出手就是一辆自行车，实实在在。

他在意的是小灶！

没了小灶掌厨的权，以后他还怎么扣菜？怎么往家里带饭盒？

傻柱平时带回去的那些饭盒，基本都是从小灶上扣下来的。大锅菜哪有剩的？不给你抖勺就不错了。

轧钢厂有规定，每个食堂每天的粮食蔬菜定量都是有数的。

第一食堂是轧钢厂最大的食堂，每天供应三千人左右的用餐量，听着不少，可真要算起来，也就是刚刚够。

因为第一食堂有傻柱在，他偶尔也会掌勺炒大锅菜，同样的菜式，味道比别的食堂好上一截，所以来这儿吃饭的工人最多。

每天的大锅菜，不到饭点就卖得精光。

不少工人都是等第一食堂的卖完了，才心不甘情不愿地去别的食堂对付一口。

至于抖勺克扣？

傻柱又不傻。

他身为厨房班长，很少亲自去打菜，偶尔去一次，那也是盯准了得罪他的人，比如许大茂。

许大茂不下乡的时候，傻柱就专门盯着他在哪个窗口排队，等他快排到了，再跟打菜的师傅换一下，专门伺候他。