何雨柱没歇着，刷锅重新烧油。

“第二道，西红柿炒蛋。这道菜谁都会做，但要做到汁浓味鲜，蛋嫩菜香，就没那么容易了。”

他把鸡蛋打散，加了一点点盐和温水搅匀，倒进锅里快速划散。

鸡蛋瞬间膨起来，金黄嫩滑，立刻出锅备用。

锅里留底油，下西红柿块，大火快炒。

“西红柿一定要炒出红油，这样汤汁才浓郁。”

何雨柱边说边用铲子压了压西红柿块，红亮的汤汁很快就冒了出来。

他把炒好的鸡蛋倒回锅里，翻炒两下，撒了点糖提鲜，最后一把葱花撒上去，直接装盘。

红黄绿三色交相辉映，香气扑鼻。

马华咽了口口水。

“何师傅，您这手艺，绝了！”

其他几个人也连连点头，恨不得现在就上手尝一口。

何雨柱把两盘菜往台面上一放。

“尝尝。”

话音刚落，脑海中提示音再次响起。

【恭喜宿主完成任务，华夏百味宝典已发放】

何雨柱没急着查看，先招呼众人试菜。

马华夹了一筷子菠菜，眼睛瞬间亮了。

“这菠菜也太嫩了！又脆又香，一点土腥味都没有！”

另一个帮厨舀了一勺西红柿炒蛋，汤汁淋在勺子上直往下淌。

“这味道绝了，酸酸甜甜的，鸡蛋嫩得跟豆腐似的！”

后厨里一片赞叹声，几个人围着两盘菜你一口我一口，恨不得把盘子都舔干净。

消息传得比风还快，食堂窗口刚开，工友们就闻着味涌过来了。

“今天什么菜？怎么这么香？”

“给我来一份菠菜！再来份西红柿炒蛋！”

“我也要！快点的！”

窗口前瞬间排起长龙，队伍一直拐到食堂门口。

马华和几个帮厨手忙脚乱地打菜，何雨柱站在灶台后面，不慌不忙地继续炒菜。

人群里有人喊了一句。

“这菜谁炒的？比平时好吃十倍！”

“何师傅！何师傅今天亲自掌勺！”

“何师傅好手艺！”

食堂里热火朝天，嘈杂声此起彼伏。

杨厂长端着自己的饭盒走进食堂，一看这阵仗，愣了一下。

“今天怎么了？都排这么长的队？”

有工友回头答话。

“厂长，何师傅今天亲自下厨，炒的菜香疯了！您赶紧去尝尝！”