天色渐暗,林海屋里却灯火通明,人声笑语不断。
互助小队的六人,杨奶奶带着杨丽丽,卢家嫂子张梅带着卢卫国,再加上林海自己,一共十一个人,围坐在那张拼接起来的大方桌前,等着开饭。
桌上已经摆了几个素菜,但主角显然还没登场。
林海先从灶上端下一个大瓦盆,里面是炖得红亮油润、颤巍巍的红烧肉。
他拿起一个大碗,稳稳地舀了冒尖的一碗,递给小队的杨兰:“阿兰,跑一趟,给隔壁老太太送去。”
“好嘞,林哥!”杨兰接过碗,小心翼翼地端稳,快步走了出去。
“老太太,我给您送红烧肉来啦!”
隔壁很快传来杨兰清脆的声音。
“好,好!又让你们惦记我这老婆子了。”
聋老太太乐呵呵的声音传来,透着满足。
送完肉,杨兰很快跑了回来,脸上带着笑。
林海这才从厨房里端出今晚的重头戏。
个硕大的瓦锅,盖子一掀,浓郁的、混合着肉香、脏器特殊风味和面饼焦香的独特气息瞬间爆发出来,是卤煮火烧!
“来来来,都别愣着了,卤煮就得趁热吃!”林海招呼道,自己先拿起汤勺给大家分盛。
“嚯!这味儿,地道!”
“好吃!这肥肠,软烂又不失嚼头,处理得真干净!”
“火烧吸饱了汤汁,比肉还香!”
“这红烧肉,绝了!肥而不腻,瘦而不柴,入口就化!”
一时间,屋里只剩下筷碗碰撞和满足的咀嚼、赞叹声。
一群人,尤其是那几个年轻人,跟好久没吃过饱饭似的,吃得那叫一个香。
一大锅料足味美的卤煮,配上旁边那盆红烧肉,愣是被消灭得干干净净,连汤汁都没剩多少。
林海自己吃得倒是不紧不慢,时不时给坐在旁边的杨丽丽和卢卫国夹几块软烂的红烧肉,或者挑些没辣椒的卤煮。
两个小家伙吃得小嘴油光光的,满脸幸福。
最后,所有人都吃得肚子滚圆,靠在椅背上,舒服地直打饱嗝。
“小林,又让你破费了,真是……太谢谢你了。”卢家嫂子张梅有些不好意思地说道,眼圈微微发红。
要不是儿子认了林海当干爹,就靠她扫大街那点微薄收入,一年到头也难得让儿子吃上几次肉。
哪像现在,卫国不光时常能吃上好的,小脸都肉眼可见地圆润红润起来,这都是林海的恩情。
“嫂子