林海动作麻利,一头野猪很快被分解得清清楚楚。
肉块、骨头、下水各自归位,码放整齐。
“林哥!我们来啦!”
五保户互助小队的六名成员提着篮子,有说有笑地走进后院。
这支小队是林海从附近十二个大院里精心挑选的,都是些手脚勤快、为人踏实的年轻人。
他们的任务,就是每周定时将这些分好的肉,送到各院的五保户和那些经过核实的极度困难户家中,有时也会顺手帮老人们干点零碎活。
作为报酬,每人每次能得两斤肉。
这差事,家里都一百个乐意。
孩子得了好名声,家里得了实惠,不知让多少邻居眼馋。
“阿兰,把篮子备好,按老规矩分装。”
“建邦,这只猪蹄和两根大骨,单独给89号院的李奶奶送去,她牙口不好,熬汤最合适。”
“虎子,去把我那口大铁锅刷出来,烧上水,等会儿咱们煮一大锅卤煮,大伙儿都吃点。”
林海吩咐得井井有条,队员们立刻动起来,各司其职。
这头野猪约莫二百五十斤,放血去脏后,净肉能有一百八十斤上下。
按计划,大约要分出九十斤用于帮扶,剩下的归林海自己,一部分自用,一部分作为酬劳。
为了避免再生事端,街道委员会特批给林海一张盖了公章的“执照”,准许他以低于国家牌价百分之五十的价格,将肉类卖给那些经过核实的困难户。
这既是对他互助行为的认可与规范,也彻底堵住了“投机倒把”的嘴。
不过,执照也写明了:仅限于肉类,且必须是帮扶性质。
若是卖别的,那就成了“做生意”,在这年头是绝不允许的。
“林哥,那我们先去送了!”
分装完毕,小队成员们拎起沉甸甸的篮子,跟林海打过招呼,陆续离开了院子。
“解放,光福,过来一下。”林海又朝围观的人群里招了招手。
被点名的阎解放和刘光福立刻挤了出来,脸上满是期待。
“林哥,要我们干啥?”
“把这地方收拾干净,血水冲掉,骨头渣扫走。”
两人二话不说,拿起扫帚、铁锹就干了起来。
谁不知道给林海帮忙必有犒劳?
虽然每次选谁帮忙不一定,但这些半大孩子总爱凑在旁边,就盼着能被点到。
前院窗后,阎埠贵笑得眼睛眯成一条缝:“嘿,我家解放今儿