说完,不等苏辰回应,就红着脸,像受惊的小兔子一样,快步走回自己的座位,低下头,耳朵根都红了,假装全神贯注地继续抄写,可笔尖在纸上半天没动。
马大姐将这一幕看在眼里,脸上露出一种了然又带着几分惋惜的笑容。
她是过来人,小月那点少女心事,瞒不过她的眼睛。
小月这姑娘,心地善良,工作也踏实,就是太腼腆,家里条件也普通。
而苏辰……长相周正,气质沉稳,脑子活络,深得厂长看重,未来前途不可限量。
两人之间的差距,太大了。
小月这份刚刚萌芽的好感,恐怕注定没有结果。
她在心里轻轻叹了口气,但也没点破,只是对苏辰笑着说:“看看,我们小月多关心同志。
小赵,快谢谢人家,赶紧吃了,别饿着。”
“谢谢小月姐。”
苏辰拿起那袋还带着体温的面包,对小月笑了笑,然后撕开油纸,小口吃了起来。
面包是厂里最常见的、掺了玉米面的那种,有些干硬,但此刻嚼在嘴里,却别有一番滋味。
他能感受到小月那份单纯的好意,也明白马大姐眼神里的含义。
但他现在,心里装着更多的事情,暂时无暇,也不能回应这份朦胧的情愫。
冉秋叶那清秀温婉、带着书卷气的脸庞,在他脑海中一闪而过。
整个下午,苏辰都在处理手头的一些常规文件,但脑海里,一个关于食品厂发展的初步计划,正在逐渐清晰、成形。
他并不打算,也没有能力对食品厂现有的、庞大的生产工艺流程进行大刀阔斧的、颠覆性的改革。
那不符合他这个“新人”的身份,也容易触动太多人的利益,引发不必要的阻力。
他需要的是一个切入点,一个能快速见到成效、证明自己价值、同时又能为厂里带来实际好处的新产品。
肉松面包。
这个念头在他观察车间生产流程时,就已经萌芽。
这个年代,人们普遍缺油水,更偏爱肥肉,瘦肉反而因为“柴”、“不香”而不太受欢迎,价格也相对便宜。
食品厂如果采购瘦肉作为原料,成本上有优势。
而将瘦肉加工成肉松,工艺并不复杂——煮熟、撕碎、调味、小火烘炒至蓬松干燥即可。
肉松口感酥香,营养丰富,易于保存,既可以作为独立的小食,更是制作肉松面包、肉松蛋糕、肉松饼等点心的绝佳馅料。
尤