!
给老娘滚出来!”
“砰!
砰!
砰!”
剧烈的砸门声响起,苏辰家的破木门被捶得摇摇欲坠。
你坑我们贾家吃屎!
你今天必须给个说法!
赔钱!
赔我们一百块钱!
不然老娘跟你没完!”
贾张氏的嗓门极大,带着哭腔,却又充满了撒泼耍赖的蛮横。
她这一闹,刚刚才因为贾家“吃屎”事件稍微平静一点的院子,瞬间又炸开了锅。
各家各户的门窗再次被推开,一个个脑袋探出来,看向苏辰家门口。
只见贾张氏披头散发,脸上还带着泪痕(不知道是哭的还是吐的),一手叉腰,一手指着苏辰家的门破口大骂,那架势,活脱脱一个骂街的泼妇。
苏辰皱了皱眉,放下手里的小龙虾,擦了擦手,走到门边,却没有立刻开门。
他想听听,这贾张氏还能说出什么花儿来。
原来,贾张氏在自家吐得天昏地暗之后,越想越气,认定了是苏辰坑她。
但她心里其实也犯嘀咕:苏辰家的臭豆腐,真的也加那玩意儿了?
于是她强忍着恶心,跑去找了娄晓娥——整个院里,就娄晓娥见过世面,吃过正宗的臭豆腐。
“娄晓娥!
你跟我说实话!
苏辰那臭豆腐,到底怎么做的?
是不是也得加...加那东西?”
贾张氏拦住正要回家的娄晓娥,劈头盖脸就问。
娄晓娥被问得一愣,随即闻到贾张氏身上那股难以形容的臭味,下意识后退一步,皱眉道:“贾大妈,您说什么呢?
正宗的臭豆腐是用特制卤水发酵的,卤水是用豆豉、冬笋、香菇、盐、白酒等材料制作的,密封发酵几个月甚至几年,哪需要加...加您说的那种东西?”
贾张氏如遭雷击,瞪大眼睛,“不...不用加?”
“当然不用!”
娄晓娥语气肯定,“那种东西多脏啊,吃了要生病的!
正宗的臭豆腐,闻着臭,是因为蛋白质发酵产生的味道,吃着香,是因为发酵产生了氨基酸等鲜味物质。
跟您说的...完全不是一回事!”
贾张氏呆立当场,脸色瞬间由红转白,又由白转青。
她想起自己偷看时,苏辰往碗里加的那点黑乎乎的东西...那好像是...辣椒油?
还是什么蘸料?