正月十五的天津，雪下得正大，海河上的冰面被落雪盖得严严实实，岸边的花灯却一盏盏亮了起来，红的、绿的、描金的，在雪幕里晕出朦胧的光。“回味无穷”分店的门被推开时，带着股子寒气，市美术家协会的秘书长老李跺着脚上的雪，怀里抱着卷画轴，脸色急得发红。

“赵店长，救命！”老李把画轴往柜台上一搁，油纸套上的雪化成水，洇出片深色的印子，“周明老先生明天要在天后宫办‘津门瑞雪展’，特意构思了幅《卤香飘雪图》，可装墨汁的大缸突然裂了——您这儿那口老陶瓮，能不能借我们用一天？”

赵勇正给新卤的酱肘子刷油，油刷停在半空。他知道老李说的那口瓮——就是去年冷库事故中裂了缝的母卤瓮，如今被他用铜箍箍着，摆在店中央当展品，瓮身上“丙戌年冬，阎记”的刻痕被客人摸得发亮，旁边还贴着张纸条：“此瓮藏十年卤香，见证天津味”。

“李秘书长，这瓮是咱的镇店之宝啊。”小陈抱着瓮脖子不肯撒手，瓮底的裂缝用糯米汁混着石灰补过，细看还能瞧见深色的卤痕，“要是被墨汁染了，以后咋向客人解释？”

老李急得直搓手，从怀里掏出张速写，上面画着口陶瓮立在雪中，瓮口飘出的墨气化成了卤香的形状：“周老先生说了，就看中这瓮的裂痕！他说这裂缝像极了海河冬天的冰纹，装墨汁时，墨会顺着裂缝慢慢渗，画出来的‘卤香’才够活！再说了，借您的瓮入画，不是给‘回味无穷’添彩吗？”

正说着，门帘又被掀开，周明老先生裹着件藏青棉袍走进来，手里拄着的拐杖头是个磨得光滑的卤料包——还是上次他来尝“酒香老卤”时，赵勇送他的。“赵店长，我知道这瓮金贵。”老先生往瓮前一站，眼睛里的光比花灯还亮，“但艺术得沾烟火气才活。您这瓮装过十年卤，缸壁里渗的都是日子的味，用它调墨，画出来的卤香才是真的。”

赵勇看着瓮身上的铜箍，又看了看周明手里的拐杖头，忽然笑了：“老先生都这么说了，哪有不借的道理？但有个条件——画成之后，得给咱瓮上题几个字。”

“没问题！”周明笑得胡子都翘起来了，“就题‘卤墨双辉’，如何？”

第二天一早，天后宫大殿里挤满了看展的人。周明的画案就设在殿中央，那口老陶瓮被擦得干干净净，铜箍在晨光里闪着光，稳稳地立在案边，里面盛着大半瓮松烟墨，墨香混着若有若无的卤味，竟有种说不出的和谐。

张经理不知从哪儿混了进来，穿着件不合身的绸缎马褂，瞅着老瓮撇