算盘珠子打得比煤炉的火苗还欢；秦淮茹则在缝补伙计们磨破的手套，棉线在烛光里穿来穿去，把五湖四海的情谊都缝进了针脚里。

“阎大哥说，等夏天就派天津传习班的学员来支援。”冉秋叶放下算盘，“小柱子带出来的徒弟，也该独当一面了。”

小柱子挠着头笑：“俺打算在沈阳也开个传习班，教东北的兄弟姐妹们做卤味，让他们也能靠着手艺过日子。”他想起自己当年在船厂工伤后的落魄，眼眶有点热，“就像三大爷当年给俺机会那样。”

贾东旭拍着他的肩膀：“好样的。到时候我教他们电路，你教他们卤味，咱把‘回味无穷’的手艺，在东北遍地开花。”

窗外的雪又下了起来，落在分店的红招牌上，像给金字镶了层银边。煤炉上的水壶呜呜地响，水汽在窗上凝成冰花，画着京城的胡同、上海的弄堂、天津的海河，还有沈阳的中街，像幅连绵的画。

阎埠贵收到沈阳店的电报时，正和杨玉瑶在京城的院里种葡萄。电报上，小柱子的字迹依旧歪歪扭扭，却透着股子热乎劲：“酱骨架卖爆了，东北人爱这口，咱的卤香破了冰，扎根了！”

杨玉瑶笑着给葡萄藤浇水：“这孩子，真把店当成自家的了。”

阎埠贵望着刚抽出的嫩芽，心里一片澄明。从京城的一口卤锅，到上海的石库门，天津的海河，再到沈阳的冰天雪地，这口卤香走过的路，也是这群人互相扶持、彼此成就的路。贾东旭的巧思，秦淮茹的细致，冉秋叶的精明，小柱子的踏实，还有许大茂的热忱，就像老卤里的君臣佐使，少一味都不成。

春风渐起，沈阳的积雪开始消融，中街分店前的积雪下，已钻出了嫩绿的草芽。贾东旭带着小柱子在调试新做的加热柜，卤味的香气混着东北的风，飘得老远；秦淮茹和冉秋叶在盘点新到的货，账本上的数字像串跳动的音符，预示着北地的丰收。

他们知道，冰城的路才刚刚开始，未来还有更冷的风雪，更难的挑战，但只要这口卤香在，这群人在，就像这初春的草芽，总能从冰雪里钻出来，迎着北风，长成一片浓荫。而那漫过山海关的卤香，也会在东北的黑土地上，酿出更醇厚的滋味，续写着“回味无穷”的新篇。

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