公路的路线，“从四川发花椒，先到京城总厂筛选，再分拨给上海和天津，比直接发两地能省两成运费。”

图纸角落里还画着个小小的防潮仓库，是他照着四川农户的法子画的：“用竹篾搭架子，底下垫石灰，比水泥仓库省钱还透气，我让天津的李师傅照着做了，说下个月就能用。”

贾超威跟在后面进来，手里拿着本厚厚的登记册：“东旭，你让我记的各地口味偏好，我都整理好了。”册子里记着“上海爱甜鲜，天津喜咸香，京城重醇厚”，连哪家分店的哪种卤味要多放姜，哪家要少放蒜，都标得清清楚楚。

“爹，您这比冉老师的账本还细。”贾东旭接过册子，翻到天津那页，“小柱子说天津人夏天爱吃凉卤，我想着在天津分店加个冰展柜，您看行不？”

阎埠贵凑过去看，见册子上还贴着小柱子画的冰展柜草图，用硬纸板做的模型照片，忍不住赞道：“这孩子有心，就按他说的做，钱从总厂的设备预算里出。”

中午吃饭时，食堂的长桌上摆着三地的特色卤味：京城的秋露肘子，上海的糟三样，天津的津味卤虾。何雨柱正给伙计们讲怎么平衡三地口味：“给上海的卤料里多搁冰糖，天津的加勺虾酱，京城的就按老方子，别瞎改……”他白褂子上别着的“总厨”徽章闪着光，是上个月三地伙计联名请阎埠贵给颁的。

冉秋叶和秦淮茹凑在一起，核对着下半年的新品计划。“我想在上海推‘糟卤粽子’，用枫泾黄酒泡糯米，肯定合本地口味。”秦淮茹说，手里的本子上画着粽子的样式。

冉秋叶点头：“我算了成本，比普通粽子贵三分，但能当礼盒卖，利润更高。天津那边让小柱子试试‘卤味火烧’，把卤肉夹进天津的麻酱火烧，应该受欢迎。”

贾东旭则在跟父亲讨教花椒的储存技巧：“爹，四川的新花椒下来了，您说要不要在京城建个大仓库，三地的货都从这儿走？”

贾超威放下筷子，拿起根筷子在桌上画着：“得建在离火车站近的地方，方便装车。再挖个地窖，夏天存花椒，比冷库省电……”

阎埠贵端着碗坐在角落，看着这热闹的景象，心里像被温水泡过似的。从京城的一口小卤锅，到如今三地联动的产销网，这群人就像拧成了一股绳，各有各的巧思，却都往一处使劲。贾超威的踏实，贾东旭的机灵，秦淮茹的细致，冉秋叶的精明，何雨柱的匠心，还有天津传习班那些年轻人的闯劲，凑在一起，就没有办不成的事。

下午去总厂的新车间查看时，夕阳把厂房染成了金