深秋的晨雾还未散尽，“回味无穷快餐店”的门就被推开了。何雨柱系着围裙，熟练地生火烧水，秦淮茹拿着抹布，仔细擦拭着柜台，窗台上的几盆秋菊沾着露水，给这烟火气的小店添了几分雅致。

“雨柱哥，今天的野味送来了吗？”秦淮茹一边擦桌子一边问。自从店里推出卤味拼盘，贾超威父子每天送来的黄鳝、老鼠干就成了抢手货，往往不到中午就卖光了。

“三大爷说让贾叔多送点，今天加做二十份卤味。”何雨柱往大铁锅里倒着系统空间取出的卤料包，八角、桂皮、香叶的香气瞬间弥漫开来，“昨天有个科长来吃饭，说咱这卤味比全聚德的还香，让今天给他留两份呢。”

正说着，阎埠贵推门进来，手里提着个布包：“这是新做的卤料方子，加了点草果和丁香，试试味道。”他从系统空间兑换了“百年卤汁秘方”，特意调整了口味，更适合这个年代的人。

何雨柱接过方子，眼睛一亮：“三大爷，您这方子真是绝了！昨天还有客人问能不能打包呢。”

“可以打包，用荷叶包着，既透气又提香。”阎埠贵笑着说，“对了，今天让慧珍去趟供销社，买些油纸和麻绳，专门做打包用。”

说话间，店门口已经排起了长队。轧钢厂的工人、附近学校的老师，甚至还有特意从胡同里绕过来的街坊，都冲着这口热乎饭和喷香的卤味来的。

“阎老板，来份回锅肉盖浇饭，加个老鼠干炒芋头丝！”“给我来两份卤味拼盘，打包带走！”

徐慧珍嗓门清亮地应着，秦京茹，秦静茹，秦星茹，秦月茹，徐慧芝手脚麻利地盛饭、打包，秦淮茹在柜台后算账，算盘打得噼啪响，脸上始终带着笑意。阎埠贵看着这忙碌又有序的景象，心里非常踏实，开业半个月，饭店每天能赚四十多块，照这势头，年底就能开分店了。

中午时分，易中海和刘海中又凑到了店门口，这次还带了许大茂。许大茂穿着笔挺的工装，手里把玩着个搪瓷缸，阴阳怪气地说：“哟，这不是三大爷吗？开起店来倒是像模像样，就是不知道这钱来得干净不干净。”

阎埠贵正在给客人端饭，闻言淡淡瞥了他一眼：“许干事要是来吃饭，里面请；要是来挑刺，这里不欢迎。”

许大茂被噎了一下，脸上有些挂不住：“阎埠贵，你别给脸不要脸！我可是轧钢厂里的保卫科干事，有人举报你这饭店偷税漏税，我来查查怎么了？”

这话一出，排队的客人都停了下来，好奇地看着这边。秦淮茹有些紧张，悄悄拉了拉