包括学校、医院、政府机关等，基本都遵循这一规则。

理论上，价格波动应平均分摊到所有合作单位，这才算公平。可公平从来都是相对的——于是便出现分化：有些单位的供应稳定如常，价格波动根本影响不到他们；而有的单位却频繁承受波动压力。

这时候，各单位采购、后勤部门的“能力”就体现出来了。

若波动落到某单位头上，员工定然怨声载道——肉量减少，饭都吃得寡淡，能不生气？尤其对比那些供应未减的单