一种更广义的“孝”吗?这是对过往时光、对工匠精神的敬意和反哺啊。
“刘爷爷,您别急,事儿或许还有转机。”林文彬没立刻走,语气坚定地说道,“这么好的手艺,丢了太可惜啦。让我想想办法。”
刘爷爷只当他是年轻人好心安慰,苦笑着摇了摇头。
回到和赵志强合租的屋子,林文彬把酥饼放在桌上,又把刘爷爷的困境和系统的任务说了一遍。赵志强一听,眼睛就亮了,他猛地从电脑椅上转过身,眼镜片后的眼睛闪闪发光。
“老林,这事儿有搞头!”赵志强打了个响指,“酒香也怕巷子深啊!刘爷爷这店,缺的不是手艺,是宣传!你看现在那些网红店,味道一般般,靠营销都能排长队。咱们刘记这实打实的老味道,加上‘即将消失’这个点,绝对能引爆怀旧情怀!”
林文彬眼前一亮。志强擅长网络和技术,这方向正好和他互补。“你的意思是?”
“双管齐下!”赵志强兴奋地规划起来,“你笔头好,负责挖刘爷爷的故事,写一篇有温度、能打动人的文章,重点突出这手艺的传承和他现在的困境。我负责视频部分,用镜头记录下酥饼制作的全过程,把那种匠心独运的感觉拍出来!咱们就在本地论坛、美食公众号和朋友圈里推!”
说干就干。第二天,赵志强就扛着他吃饭的家伙——一台专业相机,征得刘爷爷同意后,开始记录。镜头聚焦在刘爷爷那双稳稳当当,却布满岁月痕迹的手上。和面时,手腕那沉稳的发力;调馅时,对各种香料配比精准的拿捏;擀皮时,面杖滚动间那艺术的韵律;包制时,指尖灵巧的收口;最后,把成型的酥饼送进那台颇有年头的烤炉。随着“叮”的一声,金黄油亮的酥饼出炉,热气腾腾,那香气仿佛要冲破屏幕。
赵志强用了特写、慢镜头,配上了一首略带感伤的怀旧纯音乐,把这三分钟的短视频剪辑得质朴又动人。他没多说话,让画面自己说话。
与此同时,林文彬的文章也写好了。他没刻意煽情,只是平实地叙述了“刘记酥饼”几十年的风雨,刘爷爷一生坚守的匠心,以及因时代变迁和传承无人而面临的无奈。文字细腻,情感真挚,和视频相得益彰。
当这篇名为《守护最后一道酥香:一位七旬老人的坚守与失落》的文章,配上赵志强的精剪视频,通过几个本地有影响力的生活论坛和主打城市记忆的美食公众号发布后,效果就像往平静的湖面扔了块石头,激起了远超预期的涟漪。
“天哪!这是我小时候的味道!我家以前就住那条街