，排烟通风得做好，不然冬天容易煤气中毒！”

“对！夏天开窗没事，冬天要注意通风！”

何雨柱接着说：“咱们要做的事情还有很多，厨房一百平太浪费，用六十平隔出四个包房，厨房四十平就足够用了！这个交给小张和小王负责，找人用厚木板隔出来就行！

马华你负责去采购火锅，

小李你负责去采购木炭，

二杆子去重新做个招牌，把饭店两个字改成火锅店就行！”

几个徒弟领命，纷纷出门。

何雨柱：“秦雨，这是单子，你回家找你爹，四天后按照这个量送来！”

“哦哦！”

秦雨接过单子，顿时瞪大眼睛，“白菜两百斤，生菜一百斤，黄瓜一百五十斤，西红柿一百斤，油菜100斤......”

她震惊地看着何雨柱：“师父，您这用量够一般饭店用好些日子了，现在天热菜很容易坏啊，您要不要一次少进点？”

“还不一定够呢，去吧，和你爸说我给高于市场价两成的价格，但你爸一定要保证食材新鲜！”

“师父！我有个想法！”

“你说！”

秦雨抿抿嘴，“我上午让我爸送一半，傍晚再送一半，这样能保证天再热，咱食材也是最新鲜的！”

“好！”

何雨柱心里十分满意，也为小李能找到这样的好媳妇高兴。

人啊。

只要忙起来，时间真是一眨眼就过。

转眼间三天过去了。

这天傍晚，何雨柱一边在火锅店里溜达，一边和脑海中的大茂聊天。

“大茂，你要是能看见就好了。

一百五十平的外厅，摆了两张十人桌，八张六人桌，十张四人桌和五张两人桌。一共二十五张桌子，外厅最多能同时容纳一百一十八个人同时用餐！

四个包厢里全是十人桌，要是全火锅店满员，能容纳一百五十八个人同时用餐！”

大茂：“唉，可惜没有照相机，要是有照相机你拍张照片扔给我看看，我真想知道是啥样！”

“也对！等我找人过来拍个照片给你看！”

“好啊好啊！”

大茂期待起来...

一百多米外，吉庆街，成莉餐厅，生意寥寥，和何雨柱坐镇后厨时的火爆场面天差地别。

一个身穿中山装的男人带着六七个朋友走进餐厅。

几个朋友脸色有些不满，这钱经理也太抠了。