因为是糙米粥,膳食纤维很足,健康不怕发胖,君清梦干脆吃了三大碗。
为此还惹来君小童的吐槽:
“妈妈是大坏蛋!”
“抢童童的东西吃!”
终于,君清梦放下空碗,红唇轻启吐出一口气,俏脸遍布着蒸桑拿一般的惊人酡红。
她一脸核善危险笑容冲着女儿道:“君小童,你今天很皮啊!”
童童缩缩脖子,麻溜沿着吧台爬向站在开放式厨房里的苏晨:
“爸爸!”
“妈妈好凶,对不对?”
苏晨咳了咳,把女儿抱起来笑道:“童童,喜欢爸爸做的粥吗?”
“喜欢!炒鸡喜欢!”
君小童用软糯的嗓音,大声回答。
“童童喜欢吃,以后爸爸就经常做给你吃就是了。”
“好呀好呀。”
童童握紧双拳,眼睛发亮。
君清梦从自己的名牌女士包包,拿出一包纸巾,擦拭着脸上、脖颈间还在溢流的汗珠,一边用秀眸锁定着苏晨,语气相当的复杂说:“你已经是四星厨师了?”
苏晨随口说:“四星厨师?呃……算是吧?”
他瞟一眼刚刚获取的技能点。
这个技能点,随便加在一项小成的基本功上,就能立刻提升到大成。
然后他就能达到四星厨师的门槛。
君清梦眉毛直跳。
初偿禁果有女儿之前,向来唯唯诺诺的苏晨哪敢这样对她说话啊。
“到底是不是?”
“你觉得呢。”
君清梦:“……”
她酥胸剧烈起伏两下,忍着恼火没发飙:
“你肯定懂四星厨师的评段标准!”
“一项基本功大成!”
“一门菜系小成!”
这项大成的基本功,可以是刀工/火候/调味/颠锅/摆盘/面点这六项中的任意一项。
达到小成级别的菜系,可以是传统八大菜系,也可以是众多小地方菜。
当然,法餐、日式料理等等外国菜系也都行。
苏晨的小成刀工,刚才君清梦已经确认无疑了。
而在吃过了《糙米皮蛋瘦肉粥》后。
乃至对粤式菜系的研究水准也尽显无疑。
绝对有小成水准!
但一锅粥蕴含的调味、火候功底,其中一项甚至两项达到了大成吗?
否则这锅生滚粥,不可能隐隐有四星品质的。