像是娄振华这种领导下到食堂，自然不是简单的就为了一顿午餐，目的，当然是为了考察食堂情况。

听到要对两道菜做评比，娄振华觉得这是好事，有竞争才有进步，这样厨师们才能把菜做的越来越好，推陈出新，工人们也没那么多怨言。

对于娄振华来说，抓好工厂的发展，就得从这些细微之处着手。

娄振华笑着对高长贵说道：“高厨师长，你这方法好啊，平时就让厨师们搞这种比赛，既提高了大家的积极性，也能让我们的工厂朝着一个良性的方向发展，要是其他食堂的厨师长也能拿出你这种管理模式，那么我们红星轧钢厂的食堂，就会干的越来越好。”

“你看，其他食堂做豆腐都是做成豆腐块，但是你们精益求精，竟然做成豆腐切丝，这可是要多花费不少时间呢。”

高长贵虚伪的笑着说道：“谢谢您的评价，都是您领导有方，既然我深的领导信任，让我升任这厨师长的位置，自然是尽心尽力的把工作做好，把食堂管理好。”

“还请您也帮忙品尝一下这两道菜，看看哪一锅豆腐切丝做的更好。”

高长贵迫不及待，在他心里，定然是他做的更美味，傻柱几斤几两，他自认为自己一清二楚，以自己的厨艺，完全能够碾压傻柱。

娄振华两盘豆腐切丝都夹了一筷子，慢慢咀嚼。

高长贵迫不及待的问：“娄总，请问您觉得哪一锅豆腐切丝要好吃一点。”

娄振华吃两道豆腐切丝的时候，表情不一，心里已经有了定论，但并未作出评价，而是笑着说道：“若是我评价了，那在座的所有工人同志们即使意见跟我不一样，他们也不敢说出自己的真实意见，那就有失公允了。”

“这样吧，不如让大家来评评这两道菜，看哪一道更成功，更美味，之后，我再发表自己的意见。”

听到娄振华这般说，傻柱倒是对这娄振华充满了好感，这样的人领导红星轧钢厂，之后要不是收到时代风暴的影响，肯定会发展的越来越好。

不怪娄振华名声享誉在外，今天一见，娄振华的行事作风，都不得不让傻柱佩服。

娄振华看向周围正在进餐的工人们，笑着说道：“现在大家都吃了这两道菜了，都评价一下，看看哪一道菜做的更好更美味一些。”

这时，一名工人站了起来，笑着说道：“我看这两道豆腐切丝，都做的非常的不错，不过要从味道细微处来品尝，肯定是这道要优胜一些，不满大家说，我长这么大，还是第一次吃过这么美味