做的是现炒的川菜。”

“二姐新的摊位可以卖我在家里做好的凉拌菜，卤菜，这些不用生火买到就能吃的菜。”

“现在明白了吗？”

这话一出来，在场的人终于恍然大悟。

方阳更是连连点头：

“噢！！！”

“明白了明白了！”

他脑子里很快就给计划过了一遍，然后肯定到：

“这是个好主意啊！”

“老三的厨艺那肯定是没得说，做出来的凉拌菜卤菜一定不愁卖。”

“这样咱们就是两个摊位。”

“不光可以赚珠市口四大街的钱，还能去别的街上。”

“趁着正月这会儿，多赚些！”

方蓉和方宁听完后也纷纷点头。

方岩环视一圈众人，然后对着他们说道：

“没错，我就是这个意思。”

“多个摊位，买不同的食材，能够更大的吸引客流。”

“正阳门附近有钱人多，客流量大，不愁卖不出去。”

说罢又对着老四和二姐说道：

“下午你们去买些牛皮纸，回来折成袋子。”

“到时候直接在家里称好斤两，装成一袋一袋分门别类，到了街上明码标价卖。”

“二姐一个人一个摊位，绝对没问题。”

两人纷纷点头。

方岩接着又继续说道：

“去的地方我都想好，就在珠市口南，咱们一条街，一前一后也有个照应。”

方蓉听到这话后点了点头：

“好！我没意见。”

“那就按老三这样做。”

说罢还主动要求到：

“看看还需要买啥，待会儿我们去买牛皮纸一起买回来。”

方岩想了想头说道：

“再买一个猪头，一只老母鸡，三斤猪龙骨，三斤猪皮，差不多加上已经买的东西就够了。”

“明天二姐你第一次摆摊，先卖点适应适应，卖完了还能过来帮咱们。”

听了方岩的安排，二姐方蓉用力点了点头应道：

“好！都听你的。”

“只要能赚钱，咋样都行。”

方岩也是在做长远打算。

鸡蛋不能放在一个框子里。

大家在一起虽然能够继续扩大规模，但是他今天也已经感受到了，正餐时间段他一个人的工作量已经拉满了。

再加个人进来，提升的收益和效率其实并不大。