接着，又是哈哈大笑。

这帮老头的业余生活还真是丰富，林羽可不想再听下去，万一整出什么花边新闻，他笑了不是，不笑也不是，所以借着去厨房做鱼的借口，赶紧逃了。

厨房的丁淑娟正在煮菜，见林羽进来，先是看了一眼，然后点了头：“你就是做菜很好吃的林大厨？老陈跟我提过你。”

语气有些冷漠……

林羽也趁机打量了一下这位丁阿姨，年龄约莫不到五十岁，身材偏瘦，个头也不高，但眉头微蹙，面相有些不友善。

都喊老陈了，说明这位中年女人和陈爱国的关系，并不是保姆和雇主的雇佣关系，更像是认识多年的朋友关系。

看在陈老爷子的面子上，林羽也就很客气的打着招呼。

“阿姨，你好，我叫林羽！陈老让我来做一道菜，您叫我小林或者林羽都行，不用喊我什么林大厨。”

丁淑娟又点了下头；“那我叫你小羽吧！”

卧槽！

这么有主见？

林羽有点哭笑不得，他明明让这中年女人喊他小林或者林羽，结果人家也不叫小林，也不叫他林羽，叫他小羽……

哎！我怎么也是陈老爷子请来的客人。

但想想还是算了，名字只是个代称，叫什么无所谓，何况和中年女人吵嘴，还真不好说吵得过人家。

林羽只能微笑着点头，表示同意：“也行！”

“小羽，我现在准备做油焖春笋！我有一个问题，就是我做这道菜，最后成品吃起来总是有些发苦，你能告诉我，我哪一步有问题？”

这算是出题考我？

这道题对于林羽来说，还真不简单。

他一个只会七、道菜的入门级厨师，油焖春笋怎么做，说实话，他还真不了解。

不过，这也难不倒他，既然要解答，起码要先听听考题内容。

“阿姨，你先说说你做菜流程，我看看能不能帮你。”

丁淑娟指着锅里正在焯水的竹笋：“我这是从市场上买来的金陵雷笋，卖货的摊主告诉我，焯水时间要长一些，我就焯水分钟……”

林羽一边听，一边做着头脑风暴……

这道菜叫油焖春笋，那么主要原料就是春笋，现在用的是金陵雷笋。

这种地理名词+食材的命名方式，那就说明这种金陵雷笋很珍贵。

金陵雷笋顾名思义，就是从金陵附近的山林之间，挖来的春笋。

春笋就是春天挖的竹笋，雷笋也是春笋的一种