是鲈鱼！”有人喊道。

“行家啊！”林羽及时奉上赞美。

这人听到赞美，嘿嘿笑着，大家都是成年人，面子是互相给的，林羽投之以桃，他自然报之以李，还有吃了人家的东西，不说点好听的，也说不过去。

“小哥，你这改良版的西湖醋鱼确实不错！比起鲜美程度，这鲈鱼不比草鱼差，而且腥味清了许多。”

见已经有人开口评价，其他人也不在含蓄。

“帅哥，这菜的口味确实和之前那盘相差不大，可正宗的西湖醋鱼就是用草鱼，改成鲈鱼，不好吧？”

林羽有些无奈，有些人就是这么死板，用鲈鱼替代草鱼，他都解释的很清楚了，还是有人要抓着这点不放。

就在他想要解释的时候，一位本地的老大爷说了句公道话。

“我说你这人就是轴！小伙子不都解释了！西湖醋鱼正宗的食材是西湖里的草鱼！而西湖禁止垂钓，那市面上就不可能买到正宗的食材！用鲈鱼不正宗，那用养殖草鱼就正宗了？”

大爷的理由，很快得到那位粤东靓仔响应。

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