己尝尝！很好吃！一点都不腥！”

大学生这话说出来，有几位年轻人按奈不住，拿起筷子开始尝试。

以此同时，林羽发现系统界面上的西湖醋鱼好评，也变成了个。

这说明搞试吃是可行的策略。

“帅哥，你这道西湖醋鱼很不错！”

“这才是鱼肉的鲜美！昨晚那是吃的什么！除了腥，就没有别的味道！”

“好吃！好吃！”

几位年轻人给出称赞，其他围观的众人也纷纷上前索要一次性筷子，准备尝尝是不是真的有这么好吃。

林羽见人太多，赶忙提醒：“各位朋友，吃的时候，注意鱼刺！”

可能饭店里的西湖醋鱼给他们的印象实在是太差了，这些人吃过林羽做的鱼，全部竖起了大拇指。

“这才是西湖醋鱼应有的味道！”

一条四斤多重的鱼处理完，也就三斤多，二十几位游客一人一筷子，就只剩下鱼骨头。

“帅哥，你这鱼做的太好吃了，就是太少了。”有人抱怨道。

林羽不慌不忙，站起来说道：“各位朋友，我来做这次试吃，一来是宣传一下金陵市西湖醋鱼这道传统名菜！大伙一看都是美食家，所以，我第二个目的，就是想，让大家提提意见！”

“帅哥！你这鱼做的没有任何问题，就是太少，不够吃！”

众人都是哈哈大笑。

林羽也跟着笑了笑，笑了一会儿，才示意大伙停下来听他说。

“各位朋友！这道西湖醋鱼，按照传统做法是用西湖里面的草鱼！你们也知道，要是用西湖里面的野生草鱼，不出半年，这西湖里面就再也没有鱼了！”

“这也是西湖景区禁止垂钓的原因！西湖醋鱼也就只能用人工养殖的草鱼！大家这么懂美食，应该都知道，这淡水鱼腥不腥，完全看水质，大江大河里面的鱼，都不会太腥！可小荷塘、小水库养殖的鱼都会很腥！”

“淡水鱼去腥，第一步就是放在清水池子内饿上几天。这样做，很多饭店根本没有这条件，这也是很多饭店做这道西湖醋鱼腥味太重的原因。我做这道菜，也着实用了一番功夫！”

“草鱼腥味这么重，所以，我想做一下改良！请大家再尝尝这道改良后的西湖醋鱼，再给提提意见！”

说完，林羽又从泡沫箱子拿出了第二盘西湖醋鱼，用鲈鱼做出来的西湖醋鱼。

有了前面那盘的味道保证，这一盘没等林羽说话。

众人纷纷上前尝试。

“