了一下，喝了一口酒，孙威就解释说：“我第一次吃这泥鳅的时候，反应跟你一样的。后来我专门找到老张询问秘诀，老张给我透露了一点。”

李东升也对着泥鳅的做法很感兴趣，因此，他没有继续吃菜，而是威，等着他的下文。

就听孙威说：“这泥鳅是完整的，买来之后用食用油养着，让其吐掉肚子里污秽，至少一天，最多两天。捞上来之后用水淋掉泥鳅表面的污渍，再将其倒入事先搅拌均匀的生鸡蛋。由于泥鳅在食用油中已经将肠子里的污秽全都排干净了，遇到生鸡蛋，肯定会喝一肚子的。然后就是红烧了。”

又过了大约半个小时的样子，敲门进来的老张端了一个托盘，托盘里摆着一个黄泥球，和两个调料碗，还有一个小铁锤。

个，李东升立刻就想到了叫花鸡。不过，他不能肯定，因为这里的食材和做法都是他没见过的。

老张走过来把调料碗分别放到两人的面前，就拿起小铁锤轻轻敲了一下，黄泥球表面立刻就出现了裂纹。随后，他顺着裂纹又轻轻地敲了两下。裂纹立刻就扩张成了裂缝，有香味从裂缝中透了出来。

这个时候，老张并没有停下，而是顺着裂缝继续敲打，黄泥很快就有脱落了。随着有泥块的脱落，香味越发的浓郁了。

老张这才放下铁锤用手轻轻地掰开剩余的泥块，里面的东西也完全地呈现了出来。

其实，李东升已经从老张掰下来的泥块上端倪，泥块内部赫然沾着刺猬的皮和刺。从而推断出老张是用叫花鸡的做法烹调刺猬。

将清理下来的泥块扔进了垃圾桶后，老张说了句慢用，就离开了。

李东升立刻就迫不及待地拿起筷子夹了一块刺猬肉，放进调料碗里沾一下，就放进了嘴里。

他的表情又亮了，再一次由衷地称赞道：“味道真的不错。”

酒足饭饱之后，孙威说：“你打算在这里等着组织部门通知，还是回去？”

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后仇科不方艘球所孤技显太“我还当是什么事呢？你有什么要求？”

“当然是回去了，谁知道他们什么时候通知我。”

“说的也是。”

李东升忽然想到了一件事，就说：“麻烦你一件事。”

“什么麻烦不麻烦的，说吧。”

“我想在东合买套房子，麻烦你帮我留意一下。”

“我还当是什么事呢？你有什么要求？”

“不少于四居室，越大越好，环境和小区管理