他的脑袋瓜飞速运转着，坚定地摇了摇头，学着孟老刚才的语气说道：“哪有人费这么大得劲让我接近您一个糟老头子？只是您跟我爸的年纪差不多，看见您就觉得很亲切，您可别多想。”
孟老将信将疑的哼了一声：“你说的最好是实话，要不然等我出去了饶不了你！”
江临暗暗腹诽了一句：“就您这精神状态，这辈子怕是都出不去了。”
“叫花鸡你会不会做？”
他老老实实的点头：“会。”
“晚上我要吃叫花鸡，你辛苦一下。”
他拳头都硬了，强忍着发火的冲动从牙缝里挤出一个字：“行！”
——没听说过精神病医院的病人还带点菜的！这个破系统给他分配的什么鬼任务？
江临应了一声就转身离开了，丝毫没注意到孟老正不错眼珠的紧盯着他的背影。
要做真正的古法叫花鸡就得用黄泥和荷叶，鸡也得选草鸡，土鸡烤出来的肉太干太柴，影响口感。不过有徐顺在，准备食材的事就不用他费心了，徐顺倒也算争气，下午两点多就把食材全都买回来了。
先把一多半大蒜、生姜塞进鸡肚子里，剩下的留在外面浸泡，再在鸡肉上淋上四勺生抽，然后用盐把鸡肉搓一遍，放进冰箱里冷藏腌制。
腌的差不多后，要在黄泥里加两勺白酒，白酒可以去除泥土和鸡肉里的腥味，然后用荷叶上下各一张把草鸡包住，用绳子捆好就可以开始和泥了，最后用黄泥包裹住整个荷叶鸡，放进烤箱里用大火烤三个小时。
徐顺站在一边看的目瞪口呆：“江哥牛啊，这你都会做？”
江临淡淡的笑了笑：“小时候家里穷，跟村里的孩子们逮了麻雀差不多也是这么吃的，不算什么。再做一道清炒黄瓜、一道乾隆白菜，加个胡辣猪肚汤，可以吧？”
“那相当可以啊！”
他点点头，等到徐顺把配菜切好后就有条不紊的开始做菜。
清炒黄瓜清脆爽口，最值得一提的还得是乾隆白菜，这道菜每一步都是学问。要是做好了清爽解腻，做不好就软塌塌的，让人连吃第二口的欲望都没有。
做乾隆白菜得只取白菜叶那部分，洗干净后要控干水分，调酱汁的时候用的必须得是镇江香醋，在芝麻酱里加点绵白糖，搅匀后分两三次加入香醋，再放一点点盐慢慢搅拌，最后加入蜂蜜快速的搅匀。
接着把酱汁倒进准备好的白菜里，让每一片白菜叶子上都沾满了酱汁，装盘后再撒点芝麻装点一下，一道色香味俱全