中有辣。
夹杂着花生的辣椒的香味儿,吃起来是辣而不猛,满嘴留香。
让我们先尝上一口。
可以吃出,这种做法是川菜版本的,花生是油酥花生以及干辣椒,辣椒炸的糊香。
吃起来并不是很辣。
而鸡胸肉在做之前加入了蛋白,这样吃起来会更加的滑嫩。
做起来的时候也更加的入味。
味道嘛,可以说是这道菜的标准,多一分嫌多少,一分嫌少。
如果没有猜错的话,这道菜应该是国宴大师方文怀先生,亲手做出来的。
好吃,绝对好吃。”在点评,最后方天逸还给自己的爸爸小小的拍了一个马屁。
他不确定他老爹有没有看见他的直播,但以防万一,还是给他点甜头。
要不然,回头有他的苦头吃。
[哎哟喂,我们老大怎么还怂了呢?你继续和他刚啊,不就是个老头子嘛,你怕他干什么?]
[嘿,怎么说话呢?老大的事能叫怂吗?那叫从心。]
[这不是一个意思吗?]
[没错,但从心说起来好听一点,哈哈哈。]
[方天逸:年轻人,耗子尾汁。]
……
接下来方天逸又把另外几道菜一点评了一下,一句话总结,这就是传统菜的标杆儿。
作为国宴大师的方文怀亲自下厨,那水平可不是盖的。
就这几道菜,就算方天逸也是叹为观止,标准,实在是太标准了。
可以和我相媲美了。
“接下来就到了大家最期待的环节了,我最期待的就是这只甲鱼了,炖的是真的软了。
这香味儿,冲的慌。
不行了,我忍不住了,先来个爪子。”
甲鱼这东西真的打不过,而且这个甲鱼炖的也是真的香。
方天逸拿起一个爪子就啃了起来。
“真的香,小雪,来个裙边儿。”
“方大哥,我有点不敢吃。”看着盆中的甲鱼,陈雪表情有些僵硬。
这玩意儿看起来面目狰狞的,她还从来没有吃过,这玩意儿,真的好吃吗?
“哎哟,那敢情好,你不吃我可吃了啊。”小胖子眼睛一亮,伸手就要去夹盆里的裙边儿。
这玩意儿可是甲鱼身上,最美味的地方,吃起来满嘴都是胶质,有点像猪蹄儿鸡爪,但口感更加的丰富,吃起来也更香。