可得一疋。亦有力载负，不灭常马，家畜一疋或数疋。汉厩中有果下骝，高三尺，即此。至如驴骡，地素不产，人皆不识。其地猪甚肥而美，足短头小，腹大垂地，虽新生十余日，即肥圆如瓠，重六七斤，可烹，味极甘腴，人甚珍重，延客鼎俎间无此不为敬。予初不甚信，乡士夫烹以见饷，食之果然。吴浙人爱食犬，呼为地羊，小猪之味又过地羊远甚。又所畜羊皆黑色，若苍色者人亦异之。余尝于坐中谈及吾地白羊，人以为骇，若吾地异黑羊也。

有菌甚鲜美，作羹，其味未有逾于此者。雷过则生，须疾采，稍迟，非腐则老，故呼为菌。亦有曝干作腊，虽佳，不如鲜烹者远甚。予谓即滇南之鸡棕、燕窠之属，但此物不多产耳。

医家有名蛤蚧者，乃一甲虫，其地甚多，状类蜥蜴、守宫之属，多生城垣、串楼及人家墙壁间。其物二者上下相呼，牝声蛤，牡声蚧，累日，情洽甚，乃交，两相抱负，自堕于地。人往捕，亦不之觉。人以手分擘，虽死不开。人得之，以槁熟草细缠定，锅中蒸过，曝干售人，炼为房中之药，甚取效。寻常捕者，不论牝牡，皆可为医兽方中之剂也。

余暇日与驯象殷指挥贯、左州李太守钦承、侯举人嘉祥闲谈，偶及诸土官风俗，饮食、燕游、起居甚为可鄙，各处者皆同。其饮食与华人不类。蛇、鼠、山百脚、蚯蚓、蜻蜒皆以登馔，更喜木蠹，白大者为上品。又以牛羊脾上黑膜焙研细，杂以椒盐，蘸食诸肉。妇人不缠足，不穿底衣，裙至十数余幅，甚长，曳地尺余，以多为礼。衫甚短，髻用发挽成，大与头等，上盖笠，笠上饰以珠翠金宝，性甚淫乱。又言田州太守岑猛，云汉岑彭之后，其人豪猾，狠鸷好杀，恃人马财粟之盛，故恒不法无礼。殷尝为总帅府旗牌官，屡至彼土，故知之详。遇总府差官赍旗牌往彼调兵，有至一二月不出，承命之人，饮气不敢出一言，盖恐其加蛊毒之类中伤之也。归则总府责在旗牌人员，甚至杖一二百，屡有死者。又将此辈置之法外，忿詈略不之加，遂各相效尤。各土官又畏其强，遇有调不敢辄出，差人往彼请命及伺动静，彼若有期，因其期亦出，彼不动，亦不敢动，其跋扈不恭也如此。正德间，发人马十余万掠龙州，知州皆逃匿，劫去金银宝货钜万，杀掳男妇无算。盖龙州甚富，人马不及耳。其龙州例委指挥一员，率四十军，岁在彼把守。遇掠后，诸当道达于朝，下巡按御史转行监司诸官案问，其把守指挥坐以失机处死，至今末释。龙州知州罚米二百石，岑猛命其立功赎罪。此不知何律，恐军门别有条例，余所不知，抑恐诸公虑其激变，姑事