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第三十二章 什么叫做真正的烧烤!(1 / 3)

听到沈飞要分肉。

小院里的所有工作人员眼神立马期待起来。

大家看到蘑菇屋几人吃的那么香。

早就馋的不行。

副导演也是早就候在一旁。

等着他沈哥分肉。

可沈飞并没有动作,只是继续吃着烤肉。

副导演看沈飞吃的那么香,忍不住提了一嘴。

“沈哥,说好给咱们的肉.....”

“就在那,你们自己拿就好。”

沈飞吃着炙子烤肉,一边努了努嘴。

副导演顺着眼神看过去,却看到沈飞说的肉是.....最开始放在烤架上的大烤串!?

卧槽!

这是给他们的?

副导演惊喜的看着沈飞。

“干嘛,不要那我拿回来了。”

沈飞调侃了对方一句。

副导演哪能不知道沈飞是在开玩笑。

“要要要!当然要!沈哥大气!!”

还顺势拍了一波马屁,

之后便招呼其他工作人员过来,一起来分串。

听到眼前这些大肉串都是他们的。

工作人员都惊了。

之前说的可是几十斤肉,没说是几十斤的熟肉啊!

这尼玛简直也太爽了!

几个人也不多废话,立马开始分肉行动。

几人将大块的苏子叶摊开。

随后将所有烤熟的大肉串全部撸下来。

红彤彤的里脊肉、被油脂烤的焦黄的洋葱和彩椒。

五颜六色的加在一起,看上去食欲十足。

不少油脂更是随着肉块碰撞而渗透出来。

看着这诱人的样子。

有工作感叹:“这才配叫烧烤,太爽了!”

其实作为烤肉来说。

里脊肉本来就是最常见也最经典的烧烤部位之一。

这个部分不管是用作烧烤还是炒菜,都有着别的部位难以比拟的嫩度与口感,因此也常被高端的烧烤店采用。

曾经在大夏有个叫年羹尧的将军。

他吃炒肉,就是只吃猪身上那条里脊炒出来的炒肉。

从这里就可以看出这个部位的肉有多珍贵。

口感香气均属上乘,所以这个部位也被称为“老饕”。

副导演趁着众人不注意还偷偷吃了一点。

薄切洋葱的爽脆,与角切里脊的筋道,此时在他嘴里显现。

高温炭烤下,脂肪融化

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