两兄弟猫在办公室里商量了半天，他们也去吃过这火锅。

觉得这火锅生意大有可为，干脆他们也做火锅，位置又比捞天下好。

半路把捞天下的客人捡劫走也不是不可能。

两人是说干就干。

一食堂的方大厨坐在火锅厅里，他做的是包间，没想到五食堂居然还设置了这么多包间。

看着桌子上的鸳鸯火锅。

第一次用这种方式吃东西。

一开动就完全停不住筷子。

方经理吃完反而有点深思，他年纪大了，有很多事情能想得开。

不会为了竞争不择手段，可是看到这个的时候，不得不佩服。年轻人就是有胆量，也有创意。

这火锅当然不会是冯慧珍自己创新的这个东西。

他身为厨子自然知道在川省这个东西早就有，可是在他们北方城市还没有这种方式的火锅。

他当初根本连往这个方面想都没有想过，毕竟每个地方都有自己当地的饮食特色和饮食口味。

冒贸然引进别的地方的口味很容易砸在手里。

冯慧珍不光胆大，而且非常聪明，引进的火锅无论是口味还是饮食的方式，他们北方人没有人拒绝。

佩服对方眼光的同时，方经理不由地考虑他们一食堂的问题。

一食堂的定位一直定位的是高端，可是这两个月高端人群也跑来吃火锅。

要不要他们也走一走火锅的路子？

虽然有点儿拾人牙慧的意思。

可是这东西的确能看出来简单易行，而且好操作。

他作为一个厨子，更能看到其中的利润。

火锅可比起他们煎炒烹炸来说暴利。

可是又有一些犹豫，一方面拉不下脸，另外一方面失去了高端的定位。

一旦改成了火锅厅，那就是普罗大众。

那些高端的领导干部，客源都会被他们赶走。

这不符合他们的形象。

五食堂这个位置非常取巧，他们原来觉得五食堂的地理位置决定了五食堂永远不可能崛起。

因为五食堂这边是一条单独的楼梯，位置比较偏僻，和1~4食堂完全不相连。

可是现在人家这一条楼梯反而决定捞天下不被人影响。

“师傅，你想什么呢？”

“你去把冯经理请过来吧，咱们来吃饭，冯经理肯定知道，不见见面的话，有点儿说不过去。

人家刚才还特意让底下的经理给咱们