这样的一个人,要跟特级厨师比拼厨艺!
尼玛!
这不是找死吗?
周淑仪忍不住担心起来!
平常情况下,她是不会赶出插队这样的事情,可是为了能够近距离的看清楚雷家粥铺内部的情况。
周淑仪第一次插队进入了雷家粥铺!
雷家粥铺内。
雷洪看了一眼南荣,鄙夷道:“小子,你也别说我欺负你!比试的内容你来定!
你要怎么比,我全都奉陪!”
南荣是个美食家,手上的功夫,自然也不差!
品尝了雷洪的拿手皮蛋玉米粥之后,已经清楚雷洪的水平。
换了前世,这家伙最多也就是个初级厨师!
于是,一脸不屑道:“也别说我欺负你,你不是最擅长做粥吗?咱们就比粥!
比赛的方式也很简单。
一个人做一锅粥,让今天在场的全部人品尝!
然后投票,谁获得的票数最多,谁获胜!
平票我算你赢!
你看怎样!”
雷洪面色阴沉道:“看不起我?”
“呵呵......”南荣呵呵一笑:“我也想高看你一眼,可惜......你的实力不允许!”
赤裸裸的讽刺!
雷洪自知嘴上功夫不如人,握紧了拳头,说道:“小子,休逞口舌之力,咱们手底下见真章!”
“别废话了!我赶时间!”南荣不耐烦的催促道。
雷家粥铺面积有平左右,厨房正门中间靠墙的位置,用透明玻璃隔开。
通过透明玻璃,厨房内部的一举一动都能看的清清楚楚。
这样做本来是为了让顾客监督食品安全。
现在倒是方便了围观众人的观看效果!
周淑仪在众人的谦让之下,获得了一个比较熟识的观看位置。
南荣进入厨房之后,看了看厨房的食材。
大米、皮蛋、猪肉等主要食材全都有,辅材料香油、枸杞、姜、葱、胡椒粉也都在。
这样齐全的食材,不做一个皮蛋瘦肉粥就太对不起自己了!
南荣先取来适量大米,淘洗干净,然后准备两个皮蛋。
将皮蛋混合在大米之中,捏碎。
皮蛋捏碎之后,要有颗粒感!避免煮完粥之后,没有松花蛋的情况!
再加上水,开小火慢慢熬制。
熬制五分钟之后,开中火。
开盖子搅拌,防