模,弄成公司,这样到时候不论内销还是用来海贸出口,都是不错的选择。”
长乐也差不多。
本来觉得现代社会什么都好的,这会突然发现似乎也有比较阴暗的一面。
而在大唐开公司,兴办相关的实业,不论对于提高国民生活幸福指数,还是对于提高税收商业繁荣度,都很有好处。
发现这边嘀咕,李二两口子过来一打听,顿时也很感兴趣,当即表示要参一股。
尽管这事以陈远的尿性在国内可能赚不到什么钱,两人也不在乎,可这不还有海贸么?
海贸还是很赚的。
物价司管得再宽,也管不到海外去,身为唐人,也犯不着为大唐之外的异族买单。
谷鶔
况且海贸赚得越多,对海外异族的削弱就越大,同时对自身的补强越大。
相比直接出兵攻打,这才是上上策。
当然,眼下并不是讨论这些的时候,当务之急,是把耗油先熬出来。
做法其实很简单。
生蚝取肉,清洗,直接下锅加水煮,差不多半个小时,蚝肉捞出。
这个时候锅里的汤汁呈蓝黑色,接下来降低火力,熬啊熬,熬成褐色,熬成咖啡色。
需要的时间很长,足足四五个小时,连太阳都硬生生从头顶熬到了西边。
煮出来的生蚝肉也被蘸着小料吃掉不少,剩下的都晾晒着,准备做成蚝干。
而到这一步,接下来就快了,进一步降低火力,盐,糖,少许正宗老抽上色,再来点淀粉勾芡,边搅拌边收汁,到浓稠度适宜,自制耗油便算大功告成。
永嘉尝了尝,咸。
长乐尝了尝,咸。
李二长孙皇后尝了尝,还是觉得咸。
陈远其实也觉得咸,不过话又说回来,不加防腐剂的情况下,咸点是对的。
这样才不容易变质,不容易坏。
用来炒菜效果也不错,炒青菜出锅前来点,做鲍鱼的时候加点,是心理作用也好,是的确更鲜美也罢,反正感觉就不一样。
当晚也没回,就在海边搭了帐篷,燃了篝火,露营。
转天上午回琼州,第一时间参观盐场。
这也是李二头一次看到这样的场面,那一大片梯田状的盐田,那一车车雪白的盐,当场便心气上涌,连叫三声好。
随后便跟长孙皇后一道要了靴子,戴上斗笠,亲自体验。
见状陈远也只好跟着下,永嘉长乐帮忙打下手。
期