斤装的小坛。

江离则一叠一叠，切来了牛肉，牛腩，鹿肝，等卤制好的下酒菜。

而事实证明，果然还是这些卤菜适合下酒。

这不，龙眼荔枝一样吃了一颗，又剥了几粒松子，秦老哥就不感兴趣了，转而吃起来卤菜。

老李也一样。

倒是永嘉，长乐，两个女孩不怎么喝，就搁那剥。

剥出来的果肉，有鲜的，有干的，用小碟装好，往三个男人面前端。

就这么过了一会，陈远看向长乐问道：“丫头，今日过来有事吧？”

长乐轻笑：“就知道瞒不过陈大哥。”

说着，湿手帕擦了擦手，袖子里取出一份小册子，起身来到陈远身边跪坐：“上次不是说要让酸奶平价所有人都喝得起么，这是这些天长乐按照这个目标拟定的策略，陈大哥看看，有不对的，帮忙指点一下。”

陈远点头，便拿着看起来。

很快就挠头了：“还是你说吧，这认得一个不认得一个的，费劲。”

长乐忍俊不禁，便拿回小册子，认认真真讲述起来。

其实做得很好了。

价格方面，奶价降到了跟粮价同样的水平。

而一头母羊，根据调查结果，哺乳期内，每天可产奶约两斤，时长至少八个月。

这样对比计算，一头母羊，一个繁殖周期内，光产奶产生的收入，便相当于一两亩地的粮食产量。

还能卖小羊。

这样的收入，说实话，不低了。

与此同时，又定了量，论户算，每一户，每天可被收购的羊奶重量不超过六斤。

也就是三头母羊。

要是有人觉得，靠这点，就能交得上租子，养得活一大家子，那她也没辙。

毕竟养羊产奶的定位，就跟养鸡下蛋一样，是副业，而非主业。

眼下的大唐，也只能把种地产粮当主业，大规模发展养殖，不现实，也不科学。

成品酸奶的价格，暂时还没下调，但是，有了下调的方案。

简而言之，就是通过在量，口味，包装，等各方面下功夫，努力做到有钱人买贵的，普通百姓也吃得起。

而按照这个方案，成品酸奶，最便宜的，可达一文钱一斤，降价幅度达惊人的一千倍。

此外，卫生要求，运输，加工，存储，方方面面，都有很仔细的考量。

听完，陈远赞道：“很周全嘛，这样一来，便成一件大好事了，相对于从无到有，多了一个产业。